Jenang Sumsum
Reski Mili @cook_16157071
Jenang Sumsum
Cara Membuat
- 1
Pertama membuat kuah gula, gula merah dan gula pasir serta 1 daun pandan direbus dengan 600 ml air hingga mendidih/gula larut. Kemudian disaring.
- 2
Larutkan bubuk santan instan ke dalam panci kecil dengan 800ml-1liter, masukkan perlahan tepung beras, garam dan daun pandan, aduk aduk hingga adonan tercampur seluruhnya.
- 3
Masak dengan api kecil, aduk terus hingga tepung mengental, Kalis dan pulen, disertai letupan letupan kecil pada jenang yang menandakan jenang telah jadi. Sekitar 10 menit.
- 4
Pengjian, taruh jenang Sumsum pada mangkuk, lalu tuang kuah gula diatasnya. Selesai.
Resep Serupa
-
Jenang Sumsum Jenang Sumsum
Dimasak oleh Ibunya IS tanggal 20 Januari 2021. MasyaAllah tabarakallah.
-
Jenang Sumsum Jenang Sumsum
Saya suka sama jenang sumsum. Rasanya lembut, disajikannya dengan disiram saus gula merah. Ada juga jenang sumsum yg disajikan dengan kuah kolak, pleret, petulo, dll.. Kalau bikin ini cepet habisnya padahal saya bikin 3x resep, soalnya orang di rumah banyak dan semua pada doyan ^_^
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Jenang Sumsum Jenang Sumsum
Jenang Sumsum atau bubur sumsum di Jawa adalah lambang menghilangkan segala rasa lelah di perasaan, pikiran, dan sekaligus fisik. Supaya sumsum kembali kuat dan semangat lagi 😂☕️
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8451623
Komentar