Rebus sayur pakcoy terlebih dahulu. Lalu sisihkan

Iris bawang putih dan bawang bombay. Lalu tumis hingga harum

Masukkan jamur dan beri air sedikit. Masukkan garam, kaldu jamur/ totole, kecap manis, saori saos tiram dan saos tomat. Aduk hingga rata dan meresap. Setelah itu masukkan maizena (yang sudah di larutkan dengan air) sedikit demi sedikit. Tes rasa

Setelah matang, siapkan piring. Ambil beberapa pakcoy, lalu siram dengan jamur tiram tadi. Hidangan siap di sajikan sebagai menu saat sahur atau berbuka :)