Ragout Ayam untuk isian Risoles

Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
Jakarta Pusat

Punya kulit pangsit, bikin Ragout isi Risolesnya yuk. Bisa buat meal prep. Cemilan buka puasa yg gurih.
#Cookpadcommunity_Jakarta

Ragout Ayam untuk isian Risoles

Punya kulit pangsit, bikin Ragout isi Risolesnya yuk. Bisa buat meal prep. Cemilan buka puasa yg gurih.
#Cookpadcommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1168 gr
  1. 1 buah (220 gr)Kentang (potong dadu kecil)
  2. 3 buah (230 gr)Baby Wortel (potong dadu kecil)
  3. 2 potong (250 gr)dada ayam (sy pakai yg sdh matang)
  4. 2 batangdaun bawang (iris)
  5. 1 batangdaun saledri (iris)
  6. 75 mlair
  7. Saus Bechamel :
  8. 2 sdmMargarine
  9. 3 sdmTerigu serbaguna
  10. 200 mlsusu UHT
  11. 200 mlair
  12. Bumbu :
  13. 6 siungbawang merah (iris)
  14. 6 siungbawang putih (iris)
  15. 1 sdtGaram
  16. 1 sdtKaldu jamur
  17. 1/4 sdtLada bubuk
  18. Sedikitbiji pala bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Iris semua bahan.

  3. 3

    Bikin Saus Bechamel : Lelehkan margarine, masukkan terigu, masak sampai harum tuang susu dan air, aduk rata. Masak sampai mengental. Matikan api, beri garam, lada dan biji pala bubuk.

  4. 4

    Di fripan lain, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan wortel dan kentang, tuang air. Masak 4 menit sampai matang. Masukkan daun bawang, saledri dan ayam. Aduk rata. Masukkan saus bechamel. Aduk rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
pada
Jakarta Pusat
Kumpulan resep masakan hasil dari dapur. Berbagi resep jadi lebih mudah via Cookpad.IG : iissukendarFood IG : isnawatisukendar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa