Macaroni Schotel Tanpa Susu

Sepertinya ini salah satu makanan favorit keluarga yaa.. Hampir semua orang suka karena memang enak, bergizi dan termasuk mudah pembuatannya. Sudah nggak terhitung berapa kali bikin saking seringnya; tapi Alhamdulillah orang rumah tetap selalu antusias, nggak pernah bosan😁
Btw kali ini saya bikin macaroni schotel tanpa susu, supaya lebih "aman dan bersahabat". Mamaknya bisa ikut makan dengan nyaman, tanpa rasa bersalah hehehe 🤭 Jangan khawatir ini tetap cheesy, creamy and yummy kok!
Di resep ini macaroninya dikukus dulu baru dipanggang yaa. Saya biasanya bikin banyak sekalian, jadi setelah dikukus- hanya yang akan segera dimakan saja diberi finishing saus bechamel dan taburan keju parut lalu dipanggang. Sisanya bisa disimpan di kulkas, bisa tahan beberapa hari. Jadi saus bechamel dibuat dadakan ya kalau siap dipanggang saja.
Cara Membuat
- 1
Rebus macaroni. Beri garam dan sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Tiriskan.
- 2
Buat isian. Nyalakan kompor, masukkan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. Tambahkan gula, garam, pala, lada. Koreksi rasa. Masukkan smoked beef, aduk sebentar saja. Matikan kompor.
- 3
Campur macaroni yang sudah direbus dengan telur, keju, larutan fibercreme dan bahan isian. Masukkan ke dalam loyang pyrex. Kukus sekitar 30 menit.
- 4
Buat saus bechamel. Tumis margarin dengan api kecil. Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk supaya tidak menggumpal. Masukkan larutan fibercreme dan keju oles. Beri garam dan lada bubuk. Koreksi rasa. Matikan kompor
- 5
Tuang saus bechamel ke atas macaroni yang sudah dikukus. Taburi keju cheddar parut. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan api atas 200 derajat celcius.
- 6
Setelah 15 menit atau permukaan atas matang merata, keluarkan dari oven. Tunggu beberapa saat lalu potong-potong dan sajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Macaroni Schotel Macaroni Schotel
#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_BekasiMacaroni schotel ini termasuk salah satu bakulan sayaMacaroni schotel ini dalamnya masih agak creamy, gurih dari susu, telur, dan keju dipadukan dengan saus bologneseSilahkan jika buibu mau recook juga untuk tambahan menu bakulan di rumah. Semoga cocok rasanya ya 😊 Dahniear N. Indriani -
-
Steamed Macaroni Schotel Steamed Macaroni Schotel
Dulu biasanya kalo bikin macaroni schotel dengan cara dipanggang. Tapi sekarang oven lagi nggak bisa dipake, jadi coba coba bikin yang versi dikukus. Resepnya sih sama aja seperti macaroni schotel yang dipanggang. Hhee .. rasanyaa juga nggak kalah mantap dan ngeju banget ririn setianingrum -
Macaroni Schotel Panggang #PejuangGoldenApron2 Macaroni Schotel Panggang #PejuangGoldenApron2
Minggu ke-6 ini, saya bikin macaroni schotel panggang yang cheesy banget rasanya. Untuk resepnya saya pakai punya ci @tintinrayner yang sudah pasti anti gagal. Nah, buat teman-teman harus coba bikin di rumah, bisa buat bekal ke sekolah, bisa untuk cemilan, acara arisan, acara kumpul keluarga, cocok disegala event dech. Hellen Gunawan -
Macaroni schotel yumm Macaroni schotel yumm
bahan yang saya gunakan sangat terbatas sekali karena hanya mengandalkan yang tersedia di dapur saja. bahan yang kurang saat saya membuat schotel ini adalah keju chedar/mozarella. Jadi jika ingin membuat macaroni schotel pastikan keju yang cukup ya sahabat cookpad... untuk tekstur yang saya buat tidak keras atau lembek. medium Blue Kitchen [chientya] -
Cheesy Macaroni Schotel Cheesy Macaroni Schotel
Group kopdar Cookpad Bandung ngadain arisan recook resep, yang menang pertama mba Dewi Lina Faidah. Pilih-pilih resepnya yeay jatuh pada resep kesukaan yang udah lama banget ga bikin dan ga pernah di posting. Ya Macaroni Schotel, masaknya bebas bisa dipanggang atau dikukus.Di resep ini corned beef saya ganti dengan smoke beef sesuai stok yang ada. Trus saya wadahin cup kecil biar mudah buat bekal, satu resep jadi 14 cups.Rasanya? wow kejunya nendang banget, dengan campuran smoke beef duh sedap ga nahan. Ih abis satu cup pengen lagi, enaaakk. Ya dietnya mundur lagiiii Giacinta Permana -
Macaroni schotel with fibercreme Macaroni schotel with fibercreme
Mau coba oven baru bikin macaroni schotel , alhamdulillah lancaar , dan untuk saus nya saya pake fibercreme rasanya lebih creamy dan pasti lebih sehat yaa 🤗 Indah Saraswati -
Macaroni Schotel Macaroni Schotel
Week 18Macaroni Schotel its My Favorite…Menu ini jd andalan untuk bekal sekolah… entahlah… knp suka banget sm jajanan yg satu ini, bikinnya jg ga pake ribet…Dan kali ini… Aku bikin Macaroni Schotel buat bekal skolah…#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang Adelia Mutia -
Macaroni Schotel Macaroni Schotel
Macaroni schotel no bake, cuma dikukus.. tapi rasanya tetap enak ga jauh beda dengan yg dipanggang😁 Nabila -
Macaroni Schotel Macaroni Schotel
Punya sedikit macaroni,jadi dibikinlah schotel,kali ini pakai resep ibu Fatma Bahalwan yang sangat simple tapi enak,saya gak pakai sous putih alias Bechamel sauce,tapi saya akan tetap tuliskan resep Bechamel sausnya di resep Ika Eviani -
Macaroni Schotel Macaroni Schotel
Bikin kesukaan bocah. Macaroni. Biasanya cm didadarin ato dibikin pasta. Kali ini dipanggang dan dibuat macaroni schotel. Ludes tak bersisa. #rabubaru #cookpadcommunity Sukma_Cuisine -
Macaroni schotel kukus Macaroni schotel kukus
Makanan favorit si kecil memutar otak untuk menyantap macaroni tanpa harus lama membuat saus bachamel. Akhirnya terciptalah resep simpel yg mudah dan irit waktu.. Vega Kalthum
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar