مدفون قطع اللحمة او الدجاج

ابو تيم @cook_22432867
الخطوات
- 1
بسم الله اول شي بنتبل باللحمه اول دجاج ملعقتين كركم كاسة زيت كبيره ملح والبهارات وملعقه بهار الثوم بنخلطهن سوا وبندهن اللحمة فيها
- 2
فليفلة مفرومه ناعمه وبصل وجزر مبروش وبندوره مبروشه بنجهز طاسه كبيره بنضيف الزيت الابيض كاسه كبيره وملعقتين سمنه بنذبل البصله بنضيف البندورة والفيفله والجزر بنحركهن بنخليهن على نار هادي بنضيف الماء حسب كميت الرز بنضيف لبهارات الصحيحه وملح بخليهن يغلو شوي وبطفي تحتهن بسكب الرز فوق بغطي الطاسه قطعه من القصدير بثقب القصدير من كل الجهات
- 3
عندي برميل تحت الارض فيو قفص حديد بلبس القفص قصدير بثقب القصدير بصفط فيو اللحمة او الدجاج بنزل الطاسه بالقفص بكون مشغل الفحم بالبرميل بنزل القفص بالبرميل لساعتين ونص اللحمة اما دجاج ساعة ونص
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
لحمه بالفرن لحمه بالفرن
لحمه بالفرن اكله مشهوره في حلب تتكون من جميع الخضروات ويقدم امها الفليفله الخضراء انها اكل شهيه جدا ام عبده -
-
رز بخاري 💛 رز بخاري 💛
وصفة طيبة وناجحة بطريقة شيف قدير عنا بسورياربي يوجهلو الخيربس كان عندي خطأ فيها بنص الطبخه شردت وقام كترت فيها زبيب 🙊ماعرفت حالي انو عم بتغدا او بتحلا 😑 ..Malaak -
-
-
-
منسف كبسة الخضره منسف كبسة الخضره
منسف كبسة الخضره اكله خليجيه كتييير طيبهانا ماحدا بيجي لعندي ضيف الا وبيطلبها مني كتير طيبه ولذيذ طعم الخضره فيها. ويارب تعجبكن وتفضلو انا عندي عزيمه اليوم حبيت صورها وتشوفوها ويارب تعجبكن ☺☺☺☺ شـಿـهہوووود
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12400054
التعليقات (6)