Goreng ikan sepat asin dan terong
Fitri Ulan Astriningsih @v3ulan
Cara Membuat
- 1
Rendam ikan asin dalam air hangat selama 15 menit, potong2 terong (memanjang)
- 2
Giling kasar (cabe,bawang)
- 3
Panaskan minyak, masukkan gilingan cabe, tambahkan gula 1 sdt, garam 1sdt. Tambahkan tomat yang telah diiris2.
- 4
Koreksi rasa cabe, dinginkan cabe dalam kuali.
- 5
Panaskan minyak, goreng terong sampai berubah warna, angkat dan tiriskan.
- 6
Masukkan ikan sepat asin. Goreng sampai kuning keemasan dengan api sedang (jangam sampai gosong). Angkat dan tiriskan ke dalam piring
- 7
Tuangkan cabe yang telah didingingkan di atas terong dan sepat. Makanan siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
.: Tumis Terong Ikan Asin :. .: Tumis Terong Ikan Asin :.
Terinspirasi dari masakan ibu...
-
Terong dan Ikan Asin Lado Mudo Terong dan Ikan Asin Lado Mudo
Resep ini asli resep warisan mama ku, udah lama banget kepengen makan terong lado mudo, akhirnya muncul lah makanan ini#PejuangGoldenApron3
-
Ikan asin sepat mix terong ungu balado Ikan asin sepat mix terong ungu balado
Kalo menurut selera saya sih enak 😁😂 ga terlalu pedas karena pake tomat.
-
Sambal Terong Ikan Asin Sambal Terong Ikan Asin
Masaknya mudah, daan selalu nambah nasi lagi dan lagi...😂
-
Balado terong ikan asin Balado terong ikan asin
Dapet oleh2 ikan asin, plus stok sayur di kulkas tinggal terong ungu sama cabai merah. Akhirnya dibikin kek gini ajah,pedes banget,makan pake nasi anget bikin nambah terus.
-
Sambal ijo terong ikan asin Sambal ijo terong ikan asin
Masakan sederhana bunda tapi buat selera makan..
-
Tumis Terong Ikan Asin Tumis Terong Ikan Asin
Salam kenal mba @ika_cook21 , Generasi Aprontis si "Masak Setiap Bagian"🥰😊 saya ambil resepnya mba ika, yg kebetulan terong lagi melimpah di rumah. Maklum panenan sendiri dari pekarangan rumah🤭Baru tau dari cerita resepnya mba ika juga, kalau ternyata terong termasuk buah🙈🙈 Setelah sekian lama menganggap terong sebagai sayur, mulut saya jdi membulat sempurna, mencerna pengertian bahwa terong adalah buah🤣🤣Untuk saya pribadi, memasak terong biasanya bisa dengan kulitnya, bisa juga tidak. Biasanya saya mengelompokkan menurut jenis terongnya.🍆🍆Jika terong ungu, tidak pernah saya kupas kulitnya🟣karena rasa terong yang manisJika terong hijau, saya kupas semua kulitnya🟢karena rasanya cenderung getir dan tekstur kulitnya liat.Jika terong jawa, yang biasanya hijau ada semburat ungunya, sya kupas sebagian🟣🟢Semua sesuai selera tentunya😊 baik berkulit atau tidak yang pasti masakan kali ini bertujuan untuk memasak serta kulitnya😊🍆#MasakSetiapBagian#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Solo
-
Sambal Jengkol terong ikan asin Sambal Jengkol terong ikan asin
Menu sambal harian andalan niih. Enak banget. Pake nasi putih anget plus krupuk. Maknyuuuusss deh. Bikin nambah nasi teruuuus. Selamat mencoba buibu. Ini #5resepterbaruku. Happy cooking ^~^
-
Terong pedas ikan asin Terong pedas ikan asin
Apalagi masakan ketika semua merasa udah pernah dimasak. Ujungny pasti pengen yg simpel tp tetep bikin nafsu makan kan.. buka kulkas adalhlah 2 btg terong dan ikan asin yawis tak garap je 😁
-
Sambel Terong, Ikan Asin, Tahu Sambel Terong, Ikan Asin, Tahu
Bismillah ...Mendung-mendung, masak yang simple, anti ribet 😅#Cookpad_id#CookpadCommunity_Palembang#ResepSambelTerongIkanasinTahu#ResepSimple_ismy
-
Sambal terong ikan asin Sambal terong ikan asin
Lagi pengen makan teeong udah nyidam bgg dr kmren. Akhirnya kesampaian buat pedes bgt.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12400535
Komentar