Perkedel Tahu Crispy

Heni Nur
Heni Nur @Heni_Nur
Purworejo

Perkedel tahu ini teksturnya garing di luar dan lembut di dalam. Cocok untuk lauk atau bahkan sebagai cemilan.

Source: Ci @frielinggasit

#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025
#GAS2025
#SeribuKreasiTahu
#Kopijos_Juli2025
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Perkedel Tahu Crispy

10 orang berencana membuat resep ini

Perkedel tahu ini teksturnya garing di luar dan lembut di dalam. Cocok untuk lauk atau bahkan sebagai cemilan.

Source: Ci @frielinggasit

#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025
#GAS2025
#SeribuKreasiTahu
#Kopijos_Juli2025
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
12 buah
  1. 200 gramtahu putih
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmtepung beras ROSE BRAND
  4. 1/2 sdtgula pasir ROSE BRAND
  5. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 1 butirputih telur (resep asli cuma 2 sdm)
  10. 1 sdmdaun bawang cincang
  11. 1 sdmwortel serut (tambahan dari saya)
  12. Secukupnya minyak goreng ROSE BRAND untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci tahu lalu hancurkan.

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu, tepung beras ROSE BRAND, gula pasir ROSE BRAND, bawang putih bubuk, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata. Test rasa.

  3. 3

    Masukkan putih telur, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan daun bawang dan wortel, aduk rata, test rasa.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng ROSE BRAND.

  6. 6

    Setelah minyak panas, masukkan adonan perkedel 1 sdm ke dalam minyak dengan bantuan spatula. Setelah bagian bawah kecoklatan, balik, goreng hingga matang kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heni Nur
Heni Nur @Heni_Nur
pada
Purworejo
Pencinta masakan simple dan nggak ribet bikinnya. Semoga gabung dengan cookpad bisa menambah wawasan saya tentang kuliner.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa