Apem kuah gula merah

Mom's Nan'shy
Mom's Nan'shy @nanshy29
Bandung

Jadi 20 biji ukuran sedang #tiketgoldenapronseason3

Apem kuah gula merah

18 orang berencana membuat resep ini

Jadi 20 biji ukuran sedang #tiketgoldenapronseason3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan apem:
  2. 200 grtepung beras
  3. 150 grtape dibaluskan
  4. 1 SDMgula pasir
  5. 1 1/2 sdtgaram
  6. secukupnyaAir kelapa
  7. Pandan untuk hiasan
  8. Kuah:
  9. 200 grgula merah
  10. 650 mlsantan
  11. Sedikitgaram
  12. 1 sdttepung maizena
  13. secukupnyaPandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung beras,tape,gula,garam,dan air kelapa sedikit demi sedikit sambil d aduk,sampai kekentalan yg di inginkan jangn terlalu kental,lalu tutup dan diamkan selama 3 jam

  2. 2

    Setelah 3 jam akan berbuih seperti ini artinya adonan sudah mengembang

  3. 3

    Lalu panaskan cetakan,tuangkan adonan biarkan berbuih/bolong2 Jang d tutup dulu,beri pandan lalu tutup,masak hingga matang

  4. 4

    Untu kuah:cairkan tepung maizena dengan sedikit air

  5. 5

    Masukkan santan,gula merah,garam, lalu didihkan smbil diaduk

  6. 6

    Setelah mendidih masukkan larutan maizena sambil terus d aduk matikan kompor dan sajikan,selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom's Nan'shy
Mom's Nan'shy @nanshy29
pada
Bandung
asal dari Jawa timur, dari kecil di ajarkan nenek supaya pintar memasak,agar setelah berkeluarga tak mengandalkan orang tua lagi...pertama simpan resep masakanku d Cookpad 26 November 2019,ingin terus belajar tentang resep2 masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa