Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang (buang kulitnya)
  2. 3 potongtahu (potong dadu)
  3. Bumbu halus
  4. 20 buahcabe keriting
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1 buahtomat (sy pilih uk kecil)
  7. secukupnyaGaram
  8. Gula secukupnya (bisa jg pakai penyedap rasa)
  9. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2, bersihkan udang dan beri sedikit garam. Haluskan cabe, bawang merah dan tomat.

  2. 2

    Panaskan minyak, lalu goreng tahu yang sudah di potong dadu, setelah matang angkat dan tiriskan. Lanjutkan dengan menggoreng udang hingga matang. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Masukan bumbu halus ke dalam minyak sisa goreng tahu dan udang, tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk rata. Masak sampai sambal matang, (jgn lupa di koreksi rasanya ya).

  4. 4

    Jika sudah matang, campurkan udang dan tahu, aduk rata, lalu matikan kompor: (sy matikan kompornya kalau di angkat sedikit di sendok, sambal itu mendidih dan sudah tdk ada bunyi jika diaduk). Sambal siap diangkt dan dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

dapur rumah kayyisa😘
pada
Tg.Pinang - Kepri

Resep Serupa