Donat kentang

aulia putri
aulia putri @auliapuput
Tangerang Selatan

Donat kentang dengan menggunkan takaran sendok saja. Mudah dan pasti jadi ;)

Donat kentang

13 orang berencana membuat resep ini

Donat kentang dengan menggunkan takaran sendok saja. Mudah dan pasti jadi ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18 donat
  1. 1 cuptepung terigu (250gr)
  2. 1 buahkentang (+/- 100gr)
  3. 1 sachetsusu bubuk (27gr)
  4. 2 sdmgula halus
  5. 1 sdtragi instan
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 2 buahkuning telur
  8. 6 sdmsusu cair (90ml)
  9. 2 sdmmargarin cair
  10. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang hingga empuk kemudian lumatkan hingga benar-benar halus

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Aduk dan uleni hingga rata dan kalis, dapat ditambahkan tepung terigu kembali bila masih sangat lengket. Tutup adonan dengan kain dan diamkan hingga 1 jam agar adonan mengembang

  3. 3

    Setelah 1 jam hilangkan udara yg terjebak pada adonan dan tambahkan garam serta margarin cair. Uleni kembali hingga rata

  4. 4

    Siapkan wadah atau loyang yang sudah ditaburi tepung terigu. Bagi adonan dan bulatkan sesuai keinginan dibantu dengan tepung terigu (saya sekitar diameter 3cm). Tutup kembali dengan kain hingga 30 menit

  5. 5

    Setelah 30 menit, lubangi bagian tengah donat satu persatu dengan jari yang sudah dilumuri tepung terigu. Kemudian goreng adonan dengan 1 kali balik saja hingga kecoklatan. Putar-putar tengah donat selama menggoreng dengan menggunakan sumpit kayu.

  6. 6

    Donat siap dihidangkan dengan gula halus atau diberi toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aulia putri
aulia putri @auliapuput
pada
Tangerang Selatan
agenda diet, cita-cita kurus, hobi makan 🙄sedang proses belajar masak demi masa depan yang lebih baik. ehekumpulan resep mudah yang kalau saya bisa, apalagi kalian 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa