خوشمزستاا!!

نمیدونید چقققققققققد خوشمزه بود.😂🤤🤤🤤🤤😋#سرآشپز_طلایی

#گل_با_هویج_و_خیار#خورش_قیمه

نکات کلیدی تهیه قیمه:1- میتوانید برای خوشمزه تر شدن خورشت یک قلم گوسفند را نیز به همراه گوشت اضافه کنید.2- دارچین طعم خوب خورش قیمه نذری را به غذای شما میدهد اما آن را زود اضافه نکنید زیرا باعث تیره شدن رنگ خورشت میشود.3- لیمو عمانی را در یک ساعت آخر اضافه کنید چون در غیر این صورت باعث تلخ شدن غذا میشود و در ضمن لیمو عمانی ها با پختن بیش از حد له میشوند و ظاهر زیبایی پیدا نمیکنند که به ویژه در تهیه خورش قیمه مجلسی اهمیت دارد.4- برای این که سیب زمینی ها به هم نچسبند بعد از خرد کردن آنها را در کاسه آب سرد خوب شستشو بدهید و آبکش کنید تا نشاسته روی سطح آنها گرفته شود. سپس بین دستمال حوله ای خشک کنید و در روغن داغ بریزید. همچنین سیب زمینی ها را در تابه بزرگی بریزید تا به هم نچسبند یا آنها را در دو نوبت سرخ کنید.5- پخت خورشت قیمه در زودپز زودتر از قابلمه است اما لازم است اول گوشت نیم ساعت در زودپز پخته شود و بعد لپه اضافه شود. بعد از حدود 40 دقیقه پخت لپه هم تمام میشود. اگر گوشت و لپه را همزمان اضافه کنید لپه ها له میشوند.6- در صورتی که عجله دارید میتوانید برای روغن انداختن خورشت دو قالب کوچک یخ داخل آن بیاندازید و هم بزنید. البته اگر اجازه بدهید خورش زمان کافی روی شعله بماند و به طور طبیعی روغن بیاندازد خیلی بهتر است. (برای این که طعم خورش با اضافه کردن یخ کم نشود میتوانید مشابه ترفندی که برای تهیهریحان قالبی گفته شده، عصاره مرغ را فریز کنید و در چنین مواردی از آن استفاده نمایید.7- اضافه کردن زعفران اختیاری است اما رنگ و عطر خیلی خوبی به خورشت شما میدهد.

#سرآشپز_طلایی

#قیمه#خورشت_قیمه_مجلسی

البته همه خانم های کدبانو شیوه درست کردن این خورش رو به خوبی می دونند .این دستور را برای دخترای گلم می ذارم که می خوان مامانشون را غافلگیر کنند .یا هنرشون را به همسرشون نشون بدن.😍

لایک یادت نره

#خورش_قیمه_بادمجان#آشپزی_ایرانی

سیب زمینی سرخکرده جزء لاینفک خورش قیمه ایه که‌میپزم اما قاطیش نمیکنم واسه توی خورش از بادمجون ،کدو یا بامیه استفاده میکنم ایندفعه لوبیافرنگی ریختم خیلی خوشمزه شدجای شما خالی

#سرآشپز_طلایی#خورش#گوشت#برنج_خورش🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛سلام عزیزان🌻من این خورش رو با دارچین و سیر میپزم و طعم بینظیری میدهدوستانی که از طعم سیر و دارچین خوشتون میاد ، توصیه میکنم حتما اینطور قیمتون رو بپزیداینم بگم که من معیارم برای لپه مشت دستم هستشالبته من همسرم کم لپه و آبکی دوست داشتش ...💙💙به همین خاطر لپه هاش کمه🤭😉🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛

من اومدم با قیمه سیب زمینی و یه شعر طنز😊فسنجان هم اگرچه خوب و عالیستنــــدارد آن بـــــهای قـــــورمه سبزیخـورشت قــیمه هــم خوبسـت ،آریکـــجا دارد صـــفای قـــــورمه سبـزی😁😁😁😁#سرآشپز_طلایی#خورش_قیمه_سیب_زمینی#خورش_قیمه

#اولین_دستورم در کوکپد 😉حتما امتحان کنید بسیار خوشمزه و لذیذ😋😋

خورش قیمه آلو یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانیه که به روشهای مختلف تهیه میشه#خورش_قیمه_آلو

#قیمه_مجلسی#ماه_رمضان#سحری#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی

غول چراغ جادو و آخرین آرزویک روزمسئول فروش، منشی دفتر و مدیرشرکت برای ناهار به سمت سلف سرویس قدم می زدند. ناگهان چراغ جادویی روی زمین پیداکرده، آن را لمس می کنندوغول چراغ ظاهرمی شود. غول میگه: من برای هرکدام ازشمایک آرزو رابرآورده میکنم... منشی می پره جلو ومیگه: « اول من، اول من!. من میخوام که توی باهاماس باشم، سوار یه قایق بادبانی شیک وهیچ نگرانی وغمی ازدنیانداشته باشم. »... پوووف! منشی ناپدیدمیشه سپس مسئول فروش می پره جلو ومیگه: « حالا من ،حالا من!... من میخوام توی هاوایی کنارساحل لم بدم، یه ماساژورشخصی داشته باشم و یه منبع بی انتهای نوشیدنی خنک وتمام عمرم حال کنم. » ... پوووف! مسؤل فروش هم ناپدیدمیشه... سپس غول به مدیرمی گوید:حالانوبت توئه... مدیرمیگه: « من می خوام که اون دوتا هردوشون پس ازناهار توی شرکت باشن » ! نتیجه اخلاقی اینکه همیشه اجازه دهید اول رییس تان صحبت کند!#خورش#قیمه#بادمجان#خورش_قیمه_بادمجان#نوروز#ناهار#گوشتی#خورشت#شام#سرآشپز_طلایی#سیزده_بدر#ترفند#رژیمی

سلام دوستان گلم آمدم با دستور های نابلطفا من را دنبال کنید🙂🤩

خورش قیمه فققققطططط قیمه های نذری محرم#سراشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#گل_با_بادمجان

#چالش_عکاسی#غذای_اصلی#چالش_تزیین

#سرآشپز_طلایی#سحری