Dadar gulung isi coklat

Yuni AF
Yuni AF @cook_18954590
Kabupaten Indramayu Jawa Barat

Didaerah aku kalo ada dadar gulung psti isinya unti kelapa. Kepikiran bikin isian lain biar sedikit beda. Pilihanku jatuh ke isian coklat karena suami sama anakku suka bgt sama coklat.. mari eksekusi.. #RamadanPenuhIdeMasakan

Dadar gulung isi coklat

20 orang berencana membuat resep ini

Didaerah aku kalo ada dadar gulung psti isinya unti kelapa. Kepikiran bikin isian lain biar sedikit beda. Pilihanku jatuh ke isian coklat karena suami sama anakku suka bgt sama coklat.. mari eksekusi.. #RamadanPenuhIdeMasakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramterigu segitiga
  2. 3 sdmtepung tapioka
  3. 1 sdtgaram
  4. 3 sdmminyak goreng
  5. 1/2 sdtvanili
  6. Pewarna makanan, pandan
  7. Bahan isian coklat
  8. 1 sachetskm coklat
  9. 1 sachetDrink beng-beng
  10. 2 sdmgula pasir
  11. 2 sdm munjungtepung tapioka
  12. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat isian coklat: campur semua bahan dalam wajan, tambahkn air secukupnya. Masak sampai meletup sambil diaduk. Matikan api, angkat dan sisihkn

  2. 2

    Membuat kulit dadar: masukkan terigu, tapioka, garam dan vanili. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai merata. Saring agar tidak ada tepung yang bergerindil. Masukan pewarna pandan, aduk rata kemudian tambahkan minyak goreng. Diamkan selama +- 60 menit

  3. 3

    Cetak adonan diatas teflon dengan api sedang cenderung kecil. Gunakan sendok sayur untuk satu takaran. Tunggu hingga adonan matang dan bisa digoyangkan di teflon. Lakukan berulang sampai adonan habis

  4. 4

    Ambil satu lembar kulit dadar. beri isian coklat ditengah kemudian lipat seperti membuat risol. Lakukan sampai habis.

  5. 5

    Dadar gulung isi coklat siap dinikmati.. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuni AF
Yuni AF @cook_18954590
pada
Kabupaten Indramayu Jawa Barat
Bukan chef profesional yang bisa masak dengan sempurna, cuman seorang istri dan seorang ibu yang ingin bahagiain suami dan anak dengan hasil masakan sendiri. Terima kasih cookpad, saya banyak belajar memasak dari teman-teman yang berbagi resep disini..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa