Dadar gulung coklat

Name: Dadar gulung coklat
Yield: 25 dadar gulung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: A. Bahan dadar gulung:; 250 gr tepung terigu (segitiga); 500 cc air; 1/2 sdt vanili; secukupnya Garam; 3 sdm Bubuk coklat; 1 sdm Gula (sesuai selera); 1 butir telur (kocok lepas); 1 sachet skm putih; 1 petak coklat putih(lelehkan/di tim); 1/2 sdt vanili; 500 cc air; 2 sdm maizena

Ruri Angelia @psikologimom

Jambi

Anak ku yang pertama hobby makan kue dadar gulung. Kalo biasanya kan warna hijau isinya kelapa. Nah ini sedikit di modif ganti dengan coklat...anak" makin suka🥰 berhubung manfaatkan bahan yang ada dirumah. Kebetulan drmh masih ada simpan coklat putih daripada mubazir kita manfaat kan lah sebagai bahan isi dadar gulung ya..😍😍

#5reseppertamaku

Lebih banyak

Dadar gulung coklat

Ruri Angelia @psikologimom

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 dadar gulung

A. Bahan dadar gulung:
250 grtepung terigu (segitiga)
500 ccair
1/2 sdtvanili
secukupnyaGaram
3 sdmBubuk coklat
1 sdmGula (sesuai selera)
1 butirtelur (kocok lepas)
B. Bahan vla
1 sachetskm putih
1 petakcoklat putih(lelehkan/di tim)
1/2 sdtvanili
500 ccair
2 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kita buat bahan vla nya dulu. Campurkan semua bahan B. Masak dengan api sedang, diaduk terus agak tidak gosong bawahnya. Masak sampai mengental. Matikan api. Sisihkan
2

Sambil menunggu vla dingin. Campur semua bahan dadar gulungnya. Kalau tepungnya menggerindil, saring. Sampai tekstur halus.
3

Panaskan teflon dengan api kecil. Kalau sudah panas oleskan mentega lalu tuangkan adonan dadar gulung tadi. Bisa di angkat kalau sekiranya adonan sudah masak
4

Dadar gulung yg sudah masak tadi lgsg masukkan vla tadi. Jgn tunggu sampai dingin karena akan patah" kulit dadar gulungnya.
5

Silahkan mencoba