Telur dadar bebek gendut

2 orang berencana membuat resep ini
henry
henry @mami201
Semarang

Klo lgi malas masak, ujung ujungnya bikin telur dadar gendut

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 potong
  1. 3telur bebek/telur ayam
  2. 4 lembarkol buang batang kerasnya,bisa jg diganti daun loncang
  3. secukupnyabawang bubuk
  4. Garam, royco
  5. secukupnyaMerica bubuk
  6. Minyak utk goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kol iris tipis lembut campur dgn telur (saya pake telur bebek krn lebih gurih) merica bubuk, bawang bubuk, garam, royco

  2. 2

    Aduk rata adonan pastikan jgn ada yg menggumpal

  3. 3

    Panaskan minyak 4 sdk makan, gunakan api kecil.

  4. 4

    Tuang adonan ke minyak ratakan, setengah matang lipat bagian paling atas sambil adonan yg masih basah diratakan kebawah,lakukan perlahan & dgn kesabaran,klo terburu2 hasil gorengan tdk akan bagus bentuknya, setelah smuanya tergulung tekan ke2sisi telur dgn sotil sehingga membentuk segitiga, goreng sampe kuning

  5. 5

    Tiriskan, potong setelah telor benar benar dingin biar tdk hancur saat dipotong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

henry
henry @mami201
pada
Semarang

Resep Serupa