کتلت مرغ
مراحل تهیه
- 1
ابتدا سینه مرغ را کاملا فیله و بدون استخوان و پوست میکنیم.در صورت داشتن چرخ گوشت آن را چرخ کنید.در صورت نداشتن چرخ گوشت میتوانید از رنده دنده درشت استفاده کنید.و مابقی قسمت ها که رنده نشد به صورت کاملا ریز ساتوری کنید.
- 2
پیازها را رنده ریز کرده و آب آن را جدا نمی کنیم.هویج را رنده ریز می کنیم.فلفل دلمه ای را نگینی ریز می کنیم.سینه مرغ و پیاز و هویج و جعفری را افزوده و وررز می دهیم.ادویه ها را به همراه برنج پخته اضافه می کنیم.برنج باید کته باشد و کاملا بعد پخت سرد شده باشد.ورز دادن را ادامه می دهیم.در این مرحله زعفران را افزوده و با قاشق مخلوط می کنیم.به مواد به مدت نیم ساعت استراحت داده تا کاملا مزه دار شود.
- 3
از مواد به اندازه یک گردو درشت برداشته و تخت کرده و در روغن داغ با حرارت کم سرخ می کنیم.برای اینکه مواد به دستمان نچسبد از یک کاسه آب در کنار دستمان استفاده می کنیم و کف دستمان را مرطوب میکنیم.ترجیحا از مرغ تازه استفاده کنید.با این مقدار مواد حدودا 35 عدد کتلت میتوانیم درست کنیم.نووش جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کتلت مرغ
کتلت مرغ باسینه مرغ درست میشه که با اضافه کردن کمی سبزیجات یه کتلت خونگی خوشمزه بدست میاد واسه بچه هایی که کتلت دوست دارن بسیار خوبه وسالم...ویه نکته ی مهم اینه که سینه مرغ از همه ی مواد باید بیشتر باشه.
-
فلافل مرغ خوشمزه😍
#سرآشپز_طلایی #آشپزی_زهرا #فلافل_مرغ #خوشمزه 😍با این مقدار مواد 14 عدد فلفل اندازه گردو خواهید داشت ☺اولین باره این مدلی درستش کردم و وقتی خوردمش عاشقش شدم😍 و مزشو دوسدارم ❤
-
-
-
-
کوکوی مرغ🍗
این کوکو مرغ خوشمزه در کنار گوجه و خیار شور یک ساندویچ لذیذ میشه 🌮#کوکو#کوکوی_مرغ#کتلت_مرغ#کتلت #ناهار #سرآشپز_طلایی #ساندویچ
-
-
بندری💃
بهترین معلم شما آخرین اشتباه شماست...دعوتید به بندری💃نه نه اشتباه نکن اون بندری💃💃💃💃💃 نه🤭😉این بندری👇👇👇🌭#بندری#ساندویچ_سوسیس_بندری#سوسیسبا تشکر از پیچ باباعلی🌻
-
-
-
-
-
خوراک مرغ و سبزیجات🍲
💚 امام على عليه السلام :گوش خود را به شنيدن خوبى ها عادت بده و به آنچه كه به صلاح و درستى تونمى افزايد گوش مسپار، زيرا اين كار، دل ها را زنگار مى زند و موجب سرزنش مى شود.📗[غررالحكم، ح ۶۲۳۴]〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ایده برای وقتایی که مرغ پخته تو یخچال مونده💝
-
کتلت مرغ
مزه اون خیلی شبیه کوکوی مرغ است با این تفاوت که در کوکوی مرغ ، ابتدا مرغ پخته میشه و بصورت ریشه ای خرد میشه ولی در کتلت ، مرغ بصورت خام چرخ میشه .البته در هر دو صورت بسیار خوشمزه است .#کتلت_مرغ#غذای_سرخکردنی
-
زرشک پلو با مرغ
سلام عزیزان امیدوارم حالتون خوب باشه میخوام براتون دستور زرشک پلو به روش خودم که خیییلی خوشمزس رو بذارم🥰
-
-
پاستا با مرغ و سبزیجات😍
زندگی را با افکارت را زیبا کن😍 زندگی به اندازه فکرهای تو زیبا می‌شود❤️ زیباتر از آنچه فکرش را هم بکنی😇 شبتون پر از اتفاق های خوب👌پاستا مرغ و سبزیجاتِ سالم و خوشمزه🍝#سرآشپز_طلایی#نیم_ساعته#حاضری#شام_سبک#شام_ساده#پاستا#مرغ#سبزیجات
-
-
-
-
-
کوکوی مرغ
وقتی یک سینه مرغ پخته بدون آب از غذای قبلی مونده این می تونه بهترین گزینه باشه می گذارم اینجا تا یادم بمونه
-
-
-
-
کیک مرغ و گردو
#سرآشپز_طلایی#کیک_مرغ_گردواین خوشمزه جان واقعا خوردن داشت چون دست پخت دخترم بود و همه کارش رو خودش انجام داد. البته خیلی وقت ها آشپزی می کنه و با این حوصله و تزیین امشب کولاک کردجای همگی دوستان سبز
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات