عدس را با مقداری آب میذاریم بپزه سیب زمینی را هم پوست کنده و به همراه عدس ها میپزیم

در ظرفی جدا مقداری روعن ریخته و پیازها را تفت میدهیم زردچوبه و فلفل نیز اضآفه میکنیم رب را اضافه میکنم و خوب تفت میدیم تا خامیش گرفته بشه

عدسها و سیب زمینی که پختند سیب زمینی را برداشته و له میکنیم این‌کار باعث میشه عدسی لعاب دار بشه

بعد سسی را که حاضر کردیم به همراه سیب زمینی له شده به عدس ها اضافه میکنم عصاره مرغ را هم اضافه کرد و میگذاریم خوب بپزد

نمک و آبلیمو هم را هم میریزم و چند قل که خورد آماده میشه

نوش جان