خورش کرفس

parisa gholamnejad
parisa gholamnejad @pari_shef
کرج

از فامیلای قرمه سبزی هستن ایشون

خورش کرفس

از فامیلای قرمه سبزی هستن ایشون

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

چهار ساعت
چهار نفر
  1. 1 بوتهکرفس
  2. 1 عددپیاز
  3. مقدار کمی شنبلیله خشک(یا کمی سبزی قورمه)
  4. 300 گرمگوشت گوسفند قیمه شده
  5. نمک،فلفل سیاه،زردچوبه
  6. روغن
  7. 1 قاشق غذاخوریآبغوره یا آبلیمو به دلخواه

مراحل تهیه

چهار ساعت
  1. 1

    پیاز و گوشت و تفت بدید و ادویه بزنید و با آب بذارید بپزه

  2. 2

    کرفس رو بشویید،خورد کنید،ساقه و برگها رو جداگانه تفت بدید و به خورشت اضافه کنید

  3. 3

    بعد از سه ساعت از پخت نمک اضافه کنید و شنبلیله خشک بریزید

  4. 4

    در پایان غذا رو بچشید و در صورت تمایل کمی آبغوره یا آبلیمو اضافه کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
parisa gholamnejad
در
کرج
به عشق همسرم و دخترم آشپزی می‌کنم
بیشتر

دستورهای مشابه