Gurame asam manis simpel

arsajida
arsajida @arsajida
Solo

Ada temen kampus yg jual gurame hasil dia sendiri..belilah 2kg cuma 75rb skalian buat penglaris temen hehe kpikiran bkin guramenya dcost trus cari2 resep dan nemu pny mba @wita yani langsung deh buat..

Gurame asam manis simpel

7 orang berencana membuat resep ini

Ada temen kampus yg jual gurame hasil dia sendiri..belilah 2kg cuma 75rb skalian buat penglaris temen hehe kpikiran bkin guramenya dcost trus cari2 resep dan nemu pny mba @wita yani langsung deh buat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3porsi
  1. 1 ekorgurame besar 500gram
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 ruasjahe
  4. garam sckupnya
  5. secukupnyamerica
  6. Adonan gurame
  7. tepung serba guna
  8. air es
  9. saus asam manis
  10. 1/2bawang bombay sedang
  11. 2bawang putih
  12. merica
  13. saus cabai (sy biasa pake delmonte pas ga terlalu asem)
  14. 1 ruas jarijahe geprek
  15. saus raja rasa (karna ga ada nanas)
  16. secukupnyagaram dan gula
  17. 1 sendoktp maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Gurame di cuci bersih dan fillet lalu lumuri dg air bawang putih jahe merica dan garam. diamkan di kulkas 1 smpai 2 jam untuk menghilangkan amis dan bumbu meresap

  2. 2

    Siapkan bahan lumuran gurame.. 1.5sendok tepung + air es 3 sendok. keluarkan gurame dr kulkas balurkan ke tepung kering lalu celup ke adonan basah dan masukan ke tepung kering kembali

  3. 3

    Goreng hingga coklat keemasan termasuk kepalanya.

  4. 4

    Siapkan saus.. masukan mentega untuk menumis bawang bombay dan bawang putih.. lalu masukkan jahe geprek dan saus tomat.. tunggu sampe meletup2 dan masukkan air saos raja rasa merica gula dan garam

  5. 5

    Terakhir masukkan saus maizena tggu sampe mengental.

  6. 6

    Siapkam piring dan gurame siap disiram dg saus asam manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
arsajida
arsajida @arsajida
pada
Solo
setengah bekerja setengah pelajar 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa