Gurame Asam Manis

Momma
Momma @cook_11979293
Bandarlampung

Akhirnya, setelah pending sehari terlaksana juga eksekusi gurame asam manis ini,..ini pake nanas madu loh..

Gurame Asam Manis

37 orang berencana membuat resep ini

Akhirnya, setelah pending sehari terlaksana juga eksekusi gurame asam manis ini,..ini pake nanas madu loh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 kggurame (isi 2ekor)difillet
  2. Sebungkusnanas madu siap pakai
  3. 3 batangdaun bawang
  4. 1 butirbombay
  5. 10 siungbawang putih
  6. 200 mlsaus tomat delmonte (merk apa saja bole)
  7. secukupnyaGula
  8. secukupnyaGaram
  9. 1/2 sdtMerica halus
  10. Adonan gurame
  11. 2 butirtelur
  12. 2 sdtmasako (optional)
  13. 150 grtepung maizena
  14. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Gurame 1kg difillet, cuci bersih, taburi jeruk nipis, sisihkan

  2. 2

    Dalam wadah terpisah, campurkan tepung maizena dg air dan masako, campurkan telur, kocok

  3. 3

    Panaskan minyak

  4. 4

    Masukkan gurame fillet dalam adonan tepung (daging dahulu), remas2, goreng dalam minyak panas satu persatu, tiriskan setelah matang, tata

  5. 5

    Cincang halus bawang putih, potong kasar bawang bombay, potong2 nanas bentuk dadu, potong daun bawang

  6. 6

    Tumis bombay dn bawang putih sampai harum dan wangi aduk cepat jangan sampai layu, masukkan potongan nanas, masukkan saus tomat, masukkan gula garam + merica bubuk, koreksi rasa, masukkan daun bawang terakhir, beri sedikit air

  7. 7

    Sajikan hangat, tata saus diatas potongan fillet ikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Momma
Momma @cook_11979293
pada
Bandarlampung
Fashion designer yg suka masak level keluarga, semua resep sudah melewati tes lidah oleh keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa