Nasi kebuli terengganu

Abekob Jentat
Abekob Jentat @cook_23123796

Masakan istimewa Terengganu - zaman silam

Nasi kebuli terengganu

Masakan istimewa Terengganu - zaman silam

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

Portion 1 orang
  1. 1 cawanBeras
  2. Minyak masak 1 sudu
  3. Planta/marjerin 1 sudu
  4. Bunga lawang 3 ketul
  5. Kayu manis satu ketul
  6. Bunga cengkih 3 ketul
  7. Buah pelaga 3 ketul
  8. 2 ulasBawang putih
  9. 2 ulasBawang merah kecik
  10. Secubit garam
  11. Sehelai daun pandan
  12. 2 cawanAir

Cara Memasak

  1. 1

    Basuh beras dahulu & asingkan ke dalam bekas lain.

  2. 2

    Basuh semua rempah2 tadi.

  3. 3

    Mayangkan nipis2 bawang putih dan merah.

  4. 4

    Basuh bawang2 itu.

  5. 5

    Tumiskan bawang2 dimayang itu dahulu dan masukkan semua rempah2 td.

  6. 6

    Tumis sehingga naik bau dan bawang sudah agak2 sedikit gelap.

  7. 7

    Masukkan mentega/planta ke dalam kuali. Dan tutup api

  8. 8

    Masukkan bahan tumisan beserta minyak ke dalam periuk nasi dan masukkan 2 cawan air.

  9. 9

    Masukkan secubit garam ke dalam periuk. Beserta daun pandan.

  10. 10

    Kacau sekejap.

  11. 11

    Selepas tu, masukkan beras yang telah dibasuh tadi.

  12. 12

    Ratakan supaya daun pandan masuk di celah nasi.

  13. 13

    Tutup periuk dan masak sehingga nasi sudah boleh dihidang.

  14. 14

    Untuk lauk, ia terbuka kepada mana2 lauk.

  15. 15

    Selamat mencuba

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Abekob Jentat
Abekob Jentat @cook_23123796
pada

Komen

Abekob Jentat
Abekob Jentat @cook_23123796
Boleh komen kalau nk tanya soalan. Ni resepi mak saya

Resipi Sepertinya