Arem Arem Mi

Mia Paramitha
Mia Paramitha @cook_21476477
Banjarbaru, Kalimantan Selatan

Udah lama paksu request pengen dibikinin ini tp istrinya mager mulu 😝
Mumpung lagi rajin, stok bahan lengkap di kulkas, langsung deh bikin. Cemilan yg ngenyangin bangettt, bikinnya juga gampang. Yuk dicoba bun!

Arem Arem Mi

18 orang berencana membuat resep ini

Udah lama paksu request pengen dibikinin ini tp istrinya mager mulu 😝
Mumpung lagi rajin, stok bahan lengkap di kulkas, langsung deh bikin. Cemilan yg ngenyangin bangettt, bikinnya juga gampang. Yuk dicoba bun!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 2 bksMi goreng indomie
  2. secukupnyaSantan
  3. 1 butirtelur ayam
  4. Daun pisang
  5. 1 buahwortel
  6. 1 buahkentang
  7. 2 buahcabe keriting
  8. 5 buahcabe taji (sesuai selera)
  9. 1 sdmsambal masak habang (beli di pasar yg udah jadi)
  10. secukupnyaRoyco ayam
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Isian arem arem: 1) Potong dadu kecil wortel dan kentang serta potong tipis cabe-cabean 2) Panaskan wajan, masukkan bumbu masak habang, wortel dan kentang, tambahkan air secukupnya 3) Tambahkan gula, garam, dan royco ayam secukupnya. Aduk rata, koreksi rasa. 4) Kalo air sudah hampir menyusut dan tekstur wortel kentang sudah manteup, masukkan cabe dan tunggu sampai airnya surut.

  2. 2

    Mi arem arem: 1) Rebus mi setengah matang, buang airnya. 2) Perah santan. Kemudian rebus lagi mi dengan santan, tambahkan royco ayam dan garam secukupnya biar gurih. Aduk rata, koreksi rasa. Rebus mi sampai santannya habis. 3) Matikan api, tunggu sampai dingin. 4) Kalo sudah dingin, masukkan kocokan telur ke dalam adonan mi tadi. Aduk rata.

  3. 3

    Cara penyajian: 1) Panaskan daun pisang biar mudah dibentuknya. 2) Tata mi di atas daun pisang yg sdh dipanaskan, jangan lupa tambahkan isian di atasnya. Kemudian bungkus dan kukus kurleb 15 menit. Arem-arem mi siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mia Paramitha
Mia Paramitha @cook_21476477
pada
Banjarbaru, Kalimantan Selatan
I'm a full time wife and I love it.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa