Bolu kukus pandan santan no mixer

Umi Nurhidayati
Umi Nurhidayati @bundaku_umi

#Dirumahaja jadi pengen bikin bolu kukus pandan tanpa mixer karena nda punya mixer 🙈 coba beberapa resep ini yang paling pas. Hasilnya ngembang, lembut dan empuknya awet. Kl masih ada sisa bs dikukus lagi dab msh tetep lembut teksturnya.. yummy banget, anak2 suka

Bolu kukus pandan santan no mixer

#Dirumahaja jadi pengen bikin bolu kukus pandan tanpa mixer karena nda punya mixer 🙈 coba beberapa resep ini yang paling pas. Hasilnya ngembang, lembut dan empuknya awet. Kl masih ada sisa bs dikukus lagi dab msh tetep lembut teksturnya.. yummy banget, anak2 suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 gramterigu
  2. 125 gramgula
  3. 1telur ayam
  4. 1/2 sdtcake emulsifier (saya pakai SP)
  5. 125 mlsantan
  6. secukupnyaEssence pandan
  7. Kelapa parut (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan, jangan lupa tutup dilapis serbet

  2. 2

    Campur gula, telur, dan cake emulfisier, kocok manual selama 15 menit (hingga mengembang)

  3. 3

    Masukkan santan cair, aduk lagi sampai rata

  4. 4

    Masukkan terigu, aduk rata. Beri essence pandan aduk lagi

  5. 5

    Tuang kedalam loyang yang sudah dioles mentega dan terigu sedikit sebagian, tabur kelapa lalu tuang sisa adonan. Kukus selama 30 menit

  6. 6

    Koreksi kematangan dengan ditusuk garpu atau tusuk sate.

  7. 7

    Setelah selesai, angkat dinginkan terlebih dahulu sebelum dipotong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umi Nurhidayati
Umi Nurhidayati @bundaku_umi
pada

Komentar (17)

Flora's Rainbow
Flora's Rainbow @cook_22885028
kl santan ganti susu Full cream biss gk bun?

Resep Serupa