Ayam Rarang ini baru pertama aku bikin. Simple, aroma khas, dan yg pasti ini pedasnya bikin nagih. Pas bgt utk menemani nasi anget +plecing kangkung.. Wahh sempurna bgttt.Source: kembaran gue nih nitika willy @Gliantika#genkpejuangdapur#genkpeda_eksis#cookmemberpeda3_tika#cookpadcommunity_sumbar

#PekanInspirasi jujur baru pertama masak ayam rarang ternyata kuliner khas lombok yg terkenal tdk hanya ayam taliwang dan plecing kangkung saja,ayam rarang jg salah satunya mencoba membuat ayam ini karena penasaran ingin mencoba rasanya dan ternyata enak banget dan yg membuat nya sedap adlh bahan yg terbuat dari cabe merah kering warna nya tdk segarang rasa nya yaa mom..recomended nih moms wajib di coba#pekanInspirasi#Pekan_Lombok#CookpadIndonesia#ParcelRamadanCookpad#BagikanInspirasimu#Masakitusaya#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Banjarmasin

Source : @dapurade50Yuuhhuuuu.... Colam Kali ini jalan"nya jauhan kepulau Lombok...Dan ternyata di Lombok tuh banyak berbagai macam Kulineran yg enak"... 👍👍 salah satunya Ayam Rarang, nih ayam enak banget, pedes pedes mantaaappp 👍👍Biasanya orang hanya mengetahui olahan ayam yg rasanya pedas dari lombok hanyalah Ayam TaliwangTernyata bukan hanya kuliner itu saja yg khas dari daerah lombok ada Ayam Rarang yg tdk kalah lezat dan nikmat, tentu saja rasa pedasnya tidak kalah dari Ayam TaliwangAyam Rarang biasanya disajikan dgn lumeran bumbu pedas yang berminyak... Rasa gurih dan pedasnya sangat terasa...Nama Rarang itu sebenernya diambil dari daerah Lombok Timur NTB. Disana pertama kali diperkenalkan tentang Olahan Ayam, plencingan yang resepnya dimodifikasi dengan lidah orang dari desa RarangDan ini Resep Ayam Rarang recook dr @dapurade50 Rasanya Hautjeeekkk.... Trimaksh mbk Resepnya 🙏🙏#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraLombok#Colam_KakenanPalingDemen#CookpadCommunity_Malang

Source : @mamaillySyummmpppp.......,,Sedih banget rasanya karna harus meninggalkan Cocom Sumbar 😭😭Serius.....,,Ini event terakhir yg aku ikuti sebagai anggota Cocom Sumbar 😭😭Sesedih ini, karena emang aku bener2 masuk Community itu awalnya di SUMBAR. Berhubung sekarang Medan udah punya tim regional nya sendiri dan Cookpad juga punya kebijakan. Ydh deh, aku pamit🥹 tapi kita tetap Keluarga yaa uni²😍😘😘Sayang kalian semua🥹😘🤗#CookpadCommunity_Sumbar#BabakoCooksnap23_Brilly

Kamis, 1 Juli 2021/#456Anak sekolah sudah pada liburan.. Karena kondisi pandemik yg belum reda, tidak ada niatan pergi jauh-jauh ataupun ke tempat kerumunan banyak org.. Gpp dinikmati aja, dg harapan dan doa agar semuanya bisa kembali normal.. Nikmati apa yg kita peroleh sekarang, bisa berkumpul keluarga dan sehat semuanya itu sudah sangat berharga.. Apalagi kumpulnya disertai makan bersama-sama.. Cocok nih ayam rarang khas lombok buat disantap rame-rame, pedas gurih terasi dan aroma jeruk limo yg semakin menggugah selera...bikin ludes nasiThanks mbak @dapurade50, resepnya lezaat...jadi serasa piknik kulineran ke desa Rarang yg ada di kab. Lombok Timur, provinsi NTB seperti yg diliat di liputan TV swasta.#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek_Sukosuko#PekanPosbar

Nama masakan ini kalah familiar sama ayam Taliwang ya.. Padahal bisa dibilang Ayam Rarang salah satu masakan ikon dari Lombok..Tampilannya pedas tapi saat dimakan tidak sepedas itu kok.. Perpaduan rasa gurih, pedas n asam sangat menggoda selera..Disini saya ganti bahan ayam kampung dengan ayam negeri, karena lebih mudah didapat.. tapi di tempat asalnya, Rarang Lombok memakai ayam kampung muda#PekanInspirasi#Pekan_Lombok#CookpadCommunity_Jakarta#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas

Setelah sekian hari fakum dalam dunia perdapuran. Alhamdulillah akhirnya hari ini kesampaian juga untuk masak. Efek bukber jadi rindu dapur...😂😂😂Kali ini saya coba resep Ayam Rarang khas Lombok timur. Konon katanya Ayam Rarang adalah salah satu ikon kuliner khas Lombok yang tidak boleh ketinggalan untuk dicicipi.Biasanya ayam Rarang berbahan daging ayam kampung. Tapi kali ini saya memakai daging ayam negeri.Ayam Rarang biasanya disajikan dengan tampilan ayam yang super pedas. Padahal rasanya tidak terlalu pedas.Resep ini saya ambil dari resepnusantara.id dengan sedikit modifikasi cara memasaknya.Source : resepnusantara.id#PekanInspirasi#Pekan_Lombok#SiapRamadan#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover#cookpadcommunity_malang

Ayam Rarang adalah salah satu masakan kesukaan suami dan putri saya. Kebetulan keduanya suka dgn masakan yg rasanya pedas. Akhirnya coba tanya2 resep ke org asli Lombok dan taraaa jadi deh ayam Rarang nya. Pedasnya gilaaaa😋

Masih di Indonesia Timur, jelajah resepnya ke Pulau Lombok. Tak hanya Ayam Taliwang saja yang terkenal, namun ada Ayam Rarang. Sajian khas yang identik dengan taste pedas Pulau Lombok memang begitu menggugah selera. Karena itu sangat banyak peminatnya yang berburu kuliner khas langsung icip kesana.Berhubung masih pandemi, lebih baik kita coba dirumah aja deh yuk, selamat mencoba Cookpaders!Terinspirasi dari resepnya mbak @dapurade50 🤗#HidanganNusantara#HidanganNusantaraLintasNTT#MenuNusantara #MasakanKhasLombok#MRT_DapurAde#CookpadCommunity_Jakarta

Selain Ayam Taliwang, Lombok juga punya Ayam Rarang sebagai salah satu menu yang tidak boleh dilewatkan untuk dicicipi. Nama Rarang merupakan nama sebuah desa di Kabupaten Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat (NTB). Dari sanalah menu Ayam Rarang pertama kali dikenalkan oleh Inaq Delah (kompas.com)Saya suka banget dengan aroma smokey di makanan, cuma jarang bikin. Lama manggangnya tu nah bikin mager, tapi klo pas lagi pengen diusahain semaksimal mungkin demi perut keroncong🤭😁Source : Dapur Ade

#PekanInspirasiDari kemarin saya pengen banget masak makanan daerah .. Searching mbah google utk menu makanan khas daerah ,dan saya ingat di Cookpad lagi ada pekan inspirasi utl makanan lombok ..kebetulan saya blm pernah coba buat makanan khas lombok ,saya coba liat2 resep di cookpad dan saya cocok dgn resep dari Dapur Ade : Ayam Rarang khas Lombok ,tapi ada bbrp penambahan dari saya .. Endulita rasanya ,thx mba ade buat resepnya#pekan_lombok#cookpadcommunity_bekasi#siapramadan

Dalam rangka hampir mendekati liburan, kali ini #CookpadCommunity_Malang akan mengajak kita mengenal kuliner dari daerah Lombok dalam #SeleraMasakNusantaraLombok #SemeruColamMei24 . Kali aja, pas musim liburan ini, kita pas berkunjung ke Lombok, dan jadi gak bingung lagi mau nyobain makanan apa disana.Ngomongin makanan khas Lombok, mayoritas bercitarasa pedas, misalnya ayam taliwang, dan masih banyak yang lainnya. Untuk posbar kali ini, saya tulis resep Ayam Rarang.Ayam Rarang ini salah satu olahan ayam yang belum familiar didaerah selain Lombok. Di tempat asalnya, menggunakan ayam kampung yang dibakar terlebih dahulu sebelum dimasak dengan bumbu-bumbu. Untuk cara pengolahan versi saya, simak resepnya dibawah ini, ya...Ngomongin soal liburan, karena biasanya kalo pas liburan jadwal malah bentrok. Jadi, untuk kali ini, liburannya curi start. Setelah si Besar selese ulangan, kebetulan ada libur 4 hari karena daring, kami otewe. Kemaren sempet mengunjungi kota di ujung timur pulau jawa. Mbak @UmmuFillah , kemaren aku ke Banyuwangi, tapi pean pas pulang kampung...#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS