Steak Tenderloin Sederhana

emma
emma @emma2014
Depok

Steak Tenderloin Sederhana

38 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 500 grdaging sapi khas dalam
  2. 1 sdtgaram
  3. 1/2 sdtkaldu jamur
  4. 1/2 sdtlada
  5. 2 sdmcanola oil
  6. Bahan saus
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 sdmblack pepper sauce merk My Taste
  9. 2 sdmsaus tomat DelMonte
  10. 2 sdmsaus pedas DelMonte
  11. 1 sdtkecap asin
  12. 2 sdmmentega
  13. secukupnyaGula, garam, lada
  14. Sayuran
  15. Wortel, buncis, kentang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging dengan ketebalan sekitar 1,5cm lalu marinasi dengan taburan garam, kaldu jamur dan lada. Simpan ke dalam kulkas selama 1jam agar meresap.

  2. 2

    Potong2 wortel, buncis lalu rebus dan tiriskan. Untuk kentang saya menggunakan kentang beku siap goreng

  3. 3

    Buat saus, panaskan 2 sdm mentega lalu masukkan 3 siung bawang putih yg digeprek tumis hingga harum lalu masukkan semua bahan saus. Koreksi rasa

  4. 4

    Sambil membuat saus siapkan teflon untuk memanggang daging. Pakai 2 sdm canola oil dan panggang daging sambil dibolak balik agar tidak gosong di satu sisi dan daging tetap empuk juicy

  5. 5

    Setelah daging setengah matang oleskan sedikit saus yg telah dibuat lalu besarkan api dan bolak balik daging sebentar agar saus nya menempel ke daging lalu angkat.

  6. 6

    Siapkan piring dan hias sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
emma
emma @emma2014
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa