#حلوا#نخودچی#حلوا_آرد_نخودچی#ماه_رمضان#افطاریحلوا با آرد نخودچی یکی از انواع حلواها می باشد که بسیار خوشمزه است این حلوا به دو صورت تهیه می شود شما می توانید فقط از آرد نخودچی استفاده کنید و یا ترکیبی از آرد سنگک یا گندم استفاده کنید که بنا به سلیقه خود می توانید از هر کدام استفاده کنید ولی پیشنهاد ما به شما استفاده از ترکیب آردها می باشد که بسیار لطیف و خوشمزه می شود. شما می توانید این حلوا را برای مراسمات مذهبی یا نذری ها و یا حتی یک میان وعده خوشمزه و جذاب تهیه کنید و به دلخواه آن را تزئین کنید و با انواع مغزیجات آن را میل کنید.

کباب شیشلیک یکی از معروف ترین و قدیمی ترین کباب های ایرانی است که روش پخت آن با کباب های دیگر کمی متفاوت تر است. به دلیل اینکه کباب شیشلیک از قسمت دنده گوسفند تهیه می شود مهم ترین بخش تهیه این کباب پختن آن است.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر کباب شیشلیک تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کباب شیشلیک تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی کباب شیشلیک با پارسی دی همراه باشید.

حلوا زعفرانی با آرد برنجیکی از خوشمزه‌ترین حلواها مناسب برای مراسم های مذهبی#ححلوا_زعفرانی#حلوا_آرد_برنج#حلوا_مجلسی#سرآشپز_طلایی#مقدماتی

#حلوا_مجلسی_زعفرانی _ کاکائوی یه حلوا دسر ایرانی که برای مناسبت های مذهبی و دینی استفاده می شود. در انواع طعم ها پخته می شود و در نواحی مختلف ایران با انواع آردها و با دستور های گوناگون پخته می شود. بسیار پرطرفدار و خوشمزه می باشد . 😊

⁣⁣آخر قرار زلف تو با ما چنین نبودای مایه قرار دل بیقرار مندر حسرت تو میرم و دانم تو بی وفاروزی وفا کنی که نیاید به کار من‌#شهريارمن این بار حلوا را به مقدار کم درست کردم ، از هر کدام از آردها را یک قاشق غذاخوری گذاشتم 🥰برای دوستانی که دوست دارن حلوا را در مقدار کم درست کنند 🤗#سرآشپز_طلایی#حلوا_سه_آرد#حلوا_خونگی#حلوا

حلوا یکی از دسر های قدیمی و سنتی ایرانی است. این دسر بیشتر برای افطار ماه رمضان و در مجالس عزاداری و محرم استفاده می شود. یکی از انواع حلوا ، حلوا انگشت پیچ بوشهری است که از آرد گندم تهیه می شود. از آن جا که در حلوا، آرد تفت می خورد، به عنوان یک دسر مقوی و مفید مورد استفاده قرار می گیرد. این حلوا کمی شل تر از حلوای معمولی است و غلظت آن بین کاچی و حلوا است. این حلوا را درون یک کاسه سرو می کنند که به صورت تک نفره سرو می شود

حلوا یکی از دسر های قدیمی و البته اصیل ایرانی است. همان طور که می دانید این دسر بیشتر برای افطار ماه رمضان و در مجالس عزاداری و محرم استفاده می شود. یکی از انواع حلوا از نوع کاملا مجلسی و جذاب، حلوای سه آرد است. حلوا سه آرد تشکیل شده از آرد نخودچی، آرد برنج و آرد گندم می باشد. از آن جا که آرد در حلوا سه رنگ به خوبی تفت داده شده است، حلوا سه آرد به عنوان یک دسر مقوی و مفید برای سلامتی محسوب می شود.جالب است بدانید حلوا سه آرد بافت بسیار نرمی دارد و رنگ آن کاملا بستگی به میزان تفت دادن آرد دارد.

#حلوا#حلوا_زعفرانی

🖤 #حلوا 🖤

یکی از خوشمزه‌ترین حلواها مناسب برای مراسم های مذهبی...🚫کپی فقط با ذکر منبع🚫

حلوای نثار از محبوب ترین حلواهای شهر ما ارومیه است که معمولا با رنگ زرد روشن پخته می شود. این حلوا معمولا در مراسم مذهبی و برای نذر، به خصوص در ماه های محرم، صفر و به عنوان شیرینی ماه رمضان تهیه می شود .این حلوا ترد و خوشمزه هست . موادی که در طرز تهیه حلوای نثار ارومیه استفاده می شوند، بسیار و ساده و در دسترس هستند و درست کردن این حلوا هم پیچیدگی خاصی ندارد.در طرز تهیه حلوا نثار ارومیه به مهم ترین چیزی که باید دقت کنید، صرف زمانی است که باید به تفت دادن آرد اختصاص دهید.#حلوا#حلوا_نثار#حلوا_زعفرانی#حلوا_سنتی_ارومیه#حلوا_زنجبیلی#ایام_محرم#طعم_تابستان#آرد#نثار#زعفران

کیک یزدی یکی از کیک های معروف ایرانی است که همانطور که از نامش بر می آید اصالتا متعلق به شهر یزد است. از این کیک خوش خوراک و خوش طعم بیشتر برای پذیرایی در مراسم های مذهبی استفاده می شود. با مواد لازم ذکر شده در این دستور شیرینی پزی می توانید برای تست مقدار کمی کیک یزدی تهیه نمایید.

حلوا ساده ،،،،، یا حلوا زعفرانی خیلی عالی و. خوشمزه است حتمن امتحان کنید،،،،،

شامی کباب یا کتلت گوشت یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین کباب های ایرانی است و به عنوان یکی از معروف ترین کباب های خانگی محسوب می شود. طریقه آماده سازی و سرخ کردن این کباب خوشمزه شباهت زیادی به کوکو سیب زمینی دارد.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر شامی کباب تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری شامی کباب تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی شامی کباب با پارسی دی همراه باشید.

حلوا زعفرانی غزل پز مناسب مراسم های ختم و ....... که بسیار خوشمزه و خوش رنگ هستش که همه رو عاشق خودش میکنه

#حلوا#حلوا_زعفرانی#حلوا_مجلسی#حلوا_خوشمزه#حلوا_کوکپد#چالش_حلوا#چالش_کوکپد

شهادت امام صادق(ع) تسلیت باد🙏حلوا به عنوان یکی از قدیمی‌ترین دسرهای تاریخ بشر به هر شکلی که طبخ و سرو شود دسری خوشمزه و مطبوع است. با آن‌ که حلوا را به هر مناسبتی می‌توانید بپزید و میل کنید اما حقیقت این است که از دیرباز در آیین‌های سنتی ایرانی، گندم و سفیدی آرد گندم به عنوان نمادی برای غلبه بر تاریکی مرگ و اندوه و سوگواری بوده است اگر چه در بسیاری از شهرهای ایران برای مراسمی مثل عروسی یا مناسبت‌های شاد مذهبی حلوا یکی از عناصر اساسی و مهم است و یکی از محبوب ترین دسرهای ایرانی.حلوا بحرینی یکی دیگر از انواع حلواها می باشد که همان طور که از نام این حلوا مشخص است برای کشور بحرین است ولی در شهرهای جنوبی ایران نیز تهیه می شود و در واقع یک نوع حلوا مسقطی می باشد که طعم و مزه خوبی دارد و برای میان وعده یا ایام مبارک رمضان بسیار مناسب است برای تهیه این حلوا ابتدا باید شکر را کاراملی کنید و تا بعد حلوا را آماده کنید این حلوا در کنار چای و قهوه بسیار خوشمزه می باشد.باتشکر از دوست عزیزم@Hamideh_cook#حلوا #مسقطی #حلوا_مسقطی #نشاسته_ذرت #پدر

بسیار لذیذ#حلوا گندم فرناز

این حلوا تو مناطق ما برای مراسمات استفاده میشه و پر طرفدار هست

حلوای آرد گندم زعفرانی با روش مخصوص و مجلسی حلوا یکی از قدیمی ترین و پر طرفدارترین دسرهای سنتی ایران است.حلوا با انواع مختلف آرد تهیه میشه و بعنوان نذری و در مراسمات مختلف مذهبی و همینطور در عزاداری ها مصرف زیادی داره#حلوا#حلوا_زعفرونی#حلوا_مجلسی#نذری

اربعین امام حسین(ع) وهفتم عموجانمحلوا نوعی شیرینی معروف ایرانی است.حلوا انواع مختلفی دارد و برحسب نوع آن ممکن است برخی مواقع به عنوان شیرینی برخی مواقع به عنوان دسر یا برخی موارد نیز در پخت یک غذا یا شیرینی دیگر مورد استفاده قرار گیرد.به‌طور مثال در پخت و تهیه رنگینک از حلوای آرد یا همان حلوای سیاه یا ترحلوا استفاده می‌شود.از انواع مشهور حلوا می‌توان به ترحلوا، حلوا شکری، حلواهویج، حلواگردویی، حلوا ارده، حلوا لوز، حلوادورنگ و غیره اشاره کرد.با وجود اینکه حلوا انواع بسیار زیاد و مختلفی دارد ولیکن هرجا صحبت از حلوا می‌شود فکر افراد به سمت همان حلوای آرد می‌رود.که برای فاتحه خواندن بر سر مزار و سنگ قبر اموات پخش می‌شود، می‌رود.مواد اولیه تهیه حلوا برحسب نوع آن مختلف است. برای نمونه حلوای آرد گندم از مخلوط شدن آرد سفید گندم با روغن آفتابگردانو شیره انگور و هل و گلاب و مغز پسته و زعفران و به جای شیره می‌توان شکر استفاده کرد بر روی آتش شدید به دست می‌آید.ترکیباتی که می‌توان برای حلوا در نظر داشت در درجه اول به کار بردن آرد گندم است برای این که آرد گندم بوی خامی خود را از دست بدهد بهتر است که کمی آرد آن را سرخ کرد. بنابراین با سرخ شدن آن بوی خامی آن گرفته می‌شود و رنگ خوشرنگی را نیز برای حلوا ایجاد خواهد کرد. سرخ کردن آرد گندم می‌تواند به صورت سلیقه‌ای باشد با این حال هر چه آرد آن بیشتر سرخ شود می‌تواند رنگ تیره‌تری به خود بگیرد. با این حال باید به میزان کمی آرد گندم را برای این کار سرخ کرد زیرا باعث کمتر سوخته شدن آرد می‌شود.

حلوا آرد گندم نوستاژی ترین و خوشمزه ترین حلوا ها است.به یاد پدرم که ۱۱ سال است که دیگه پیشم نیست.#چالش_روزپدر

#سرآشپز_طلایی#نذریحلوا#نذری

سلام دوستان 🤗من حلوا رو ماسوره زدم چون خیلی این حلوا لطیف هستش و به شدت مناسب ماسوره زدن هست. ولی اگه می‌خواین میتونید بدون ماسوره تزئین کنید و میل کنید.

#حلوا#حلوا_کفگیری#حلوا_کفگیری_تبریز#نذری#حلوا_نذری#خیرات#حلوا_سنتی#اربعین#سرآشپز_طلاییحلوا کفگیر یا حلوا کفگیری زنجبیلی و زعفرانی تبریز یکی از انواع حلوای مجلسی خطه‌ی آذربایجان شرقی و شهر تبریز است و جایگاهی شبیه حلوا نثار ارومیه یا حلوا مسقطی شیراز و حلوا انگشتی بوشهری در این منطقه دارد. این حلوای مقوی و لذیذ که مخصوص روز‌های سرد سال است را با زنجبیل و زعفران مزه‌دار می‌کنند و برای مایه حلوا از گردو هم استفاده می‌کنند.

#حلوا#کنار_چای#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@atefe_motevalliمن از این حلوا برای روی کیک استفاده کردم

کوکو گل کلم یا کتلت گل کلم یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که می توانید آنرا در فصل پاییز و زمستان که گل کلم تازه در بازار موجود است تهیه کنید. این کوکوی خوشمزه طعم بسیار خاص و جدیدی دارد که توصیه می کنیم آنرا امتحان کنید.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر کوکو گل کلم تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کوکوی گل کلم تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی کوکو گل کلم با پارسی دی همراه باشید.

لقیمات یکی از شیرینی های سنتی و قدیمی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان های جنوب کشور و مخصوصا استان بوشهر می باشد. این شیرینی خوشمزه از نظر ظاهری شباهت زیادی به شیرینی بامیه دارد و برای ماه مبارک رمضان بسیار مناسب است. شما برای تهیه این شیرینی خوشمزه مانند بامیه باید ابتدا شهد را تهیه کنید سپس شیرینی ها را داخل شهد یا شیره خرما قرار دهید اگر به تمام نکات گفته شده دقت کنید لگیمات بازاری و خوشمزه را تهیه خواهید کرد. با مقدار موادی که در این دستور شیرینی پزی قرار گرفته است می توانید برای ۸ نفر شیرینی لگیمات تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری لگیمات تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید

#سرآشپز_طلاییحلوا برنجی در شهرهای مختلف به صورتهای مختلف و شکلهای متفاوتی تهیه میشه. در خوزستان و در شهر بهبهان حلوا برنجی برای نذری قدمت ۱۰۰ ساله داره و شکل حلوا به همین صورت هست که در تصویر می بینید.به این حلوا حلوا گِندی هم گفته میشه و با استفاده از یک ملاقه ی کشیده به این صورت بهش شکل میدن. بعد در سینی که دارچین کف اون ریخته شده قرار میدن تا یک طرف حلوا دارچینی بشه. این حلوا از آرد برنج تهیه میشه ولی خودشون برنج رو خیس میکنن بعد میذارن کمی خشک بشه که قابل آسیاب کردن باشه ولی اونقدر پودر نمی کنن و کمی حالت دونه برنج به شکل ریز احساس میشه حتی در شکل حلوا هم دونه ریز برنج معلومه. شیرینی و روغن مورد استفاده در این حلوا کم هست.بعضیها که نمیتونن حلوا رو با ملاقه باریک شکل بدهند از قالب استفاده میکنن.حلوا برنجی که در شهرهای دیگه هست شکلش اینطور نیست. اون یه دونه حلوا برنجی هم که گوشه نداره گوشه اشو دادم محمدجواد تست کنه بچه است یه نگاه به من میکرد یه نگاه به حلوا یه ذره دوتا انگشتشو میاورد جلو ببینه من چیزی بش میگم یا نه ازش بخوره😀😀🤣🤣🤣امیدوارم اطلاعاتم براتون مفید باشه. چندسال پیش خیلی اتفاقی در کتاب مفاتیح الجنان خوندم که رفتگان میگن ما حتی به آن چیز که جلوی حیوان می اندازید هم نیازمندیم..رفتگان این میهمانان ساکت چشم انتظارند برای رفتگانتون دسته گل صلوات هدیه کنید.

#رمضان_ایرانیحلوای هویج یکی از انواع حلواهای خوشمزه و خوشرنگ ایرانی است که معمولا برای مراسم های مذهبی تهیه می شود.