مراحل تهیه
- 1
برای شربت..
۲ لیوان شکر و دو لیوان آب رو بذارین روی حرارت و بذارین به نقطه جوش برسه و ۵ دقیقه اجازه بدین بجوشه و بعد گلاب و زعفران و هل رو اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید بذارید ولرم بشه...
- 2
آرد رو داخل تابه بریزید و با حرارت ملایم نزدیک به ۴۰ دقیقه تفت بدین تا رنگ آرد تغییر کنه ولی حواستون باشه نسوزه...بعد آرد رو دوبار الک کنید..
- 3
بعد اول کره ذوب شده رو اضافه کنید و با آرد تفت بدین و بعد کم کم روغن رو اضافه کنید بستگی به نوع اردتون داره که چقدر روغن یا چقدر شربت بخاد....تا جایی روغن اضافه کنید که اردتون به غلظت فرنی برسه و بعد کم کم شربت رو اضافه کنید و هم بزنید
- 4
از من شربت اضافه اومد حواستون باشه شما..تاجایی شربت کنید که حوا از تابه جدا بشه و مثه ی خمیر نرم و لطیف بشه..بعد دو تا دسته تابه رو بگیرین و حوارو به چپو راسته تابه به صورت گهواره در بیارین این کار روی کیفیت حوا تاثیر داره...و بعد از ولرم شدن حوا میتونید ماسوره بزنید
- 5
یا مثل من داخل تارت شیرین بریزین....واسه شکلاتی کردن این حوا هر مقدارش رو که دوست دارین رو جدا کنید و بسته به مقدارش کمی پودر کاکائو رو با کمی روغن مایع مخلوط کنید و با حوا مخلوط کنید...
مثال...یک ق غ پودر کاکائو با نصف ق غ روغن مایع..
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
حلوا زعفرانی
#حلوا#حلوا_زعفرانی#حلوا_مجلسی#حلوا_خوشمزه#حلوا_کوکپد#چالش_حلوا#چالش_کوکپد
-
-
-
حلوا آرد نخودچی
#حلوا #پنجشنبه_آخر_سال#حلوا_نذری#نذری#حلوا_آرد_نخودچی#آرد_نخودچی#پنجشنبه#سرآشپز_طلایی
-
-
-
حلوا شیر زعفرانی (Halwa)
#حلوا#حلواشیر#سرآشپز_طلاییمن این حلوا رو از روی رسپی سپیده خانم عزیز درست کردم @sepideh_cooking_75
-
حلوا زعفرانی
سلام دوستان 🤗من حلوا رو ماسوره زدم چون خیلی این حلوا لطیف هستش و به شدت مناسب ماسوره زدن هست. ولی اگه می‌خواین میتونید بدون ماسوره تزئین کنید و میل کنید.
-
-
-
حلوا
حلوا یه دسر سنتی که اکثربرای مجالس ختم درست میشهدر ایران انواع حلواها از حلوا آرد برنج و شیره و شیر و... داریم .حلوا من حلوا ساده با آرد سفید
-
حلوا آرد گندم زعفرانی
حلوا یکی از قدیمی ترین و پر طرفدارترین دسرهای سنتی ایران است. البته به مرور زمان دیگر از حلوا به عنوان دسر یا غذا استفاده نمی شود و حلوای آرد گندم بیشتر برای مراسم های مذهبی مثل مراسم ختم مورد استفاده قرار می گیرد.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر حلوا تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری حلوا تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی حلوا با پارسی دی همراه باشید.
-
-
-
-
-
حلوا زعفرانی
#حلوا#کنار_چای#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@atefe_motevalliمن از این حلوا برای روی کیک استفاده کردم
-
-
-
حلوا زعفرانی😍
اللّهُمَّ اغفِر لِلمُومِنینَ وَ المُومِنَاتِ وَ المُسلِمینَ وَ المُسلِمَاتِ اَلاَحیَاءِ مِنهُم وَ الاَموَاتِ، تَابِع بَینَنَا وَ بَینَهُم بِالخَیراتِ اِنَّکَ مُجیبُ الدَعَوَاتِ اِنَّکَ غافِرَ الذَنبِ وَ الخَطیئَاتِ وَ اِنَّکَ عَلَی کُلِّ شَیءٍ قَدیرٌ بِحُرمَهِ الفَاتِحهِ مَعَ الصَّلَوَاتِ🤲 التماس دعا😊#سرآشپز_طلایی#حلوا#نذری#هوسونه#کنار_چای#هله_هوله#تنقلات_شبانه#نیم_ساعته#زعفران#دارچین#گلاب#صبحانه#عصرانه
-
حلوا آرد نخودچی 😋
#سرآشپز_طلایی#حلوا🖤 چهل غروب غمبار از پر کشیدنت به سوی ابدیت گذشت؛و ما همچنان در بهت و حیرت لحظات خوب بودن با تو را مرور می‌کنیم 😔این حلوا رو برای چهلمین روز درگذشت پدرم درست کردم.برای شادی روح تمام اسیران خاک صلوات و فاتحه فراموش نشود..🥀روح_تمام_رفتگان_قرین_رحمت_الهی🥀
-
-
حلوا شیر (مجلسی)🙏
#ماه_رمضان #سرآشپز_طلایی #حلوا#حلوا_شیر #قهوه_ای #نذریحلوای شیر خوشمزه و عالی طرفدار زیاد داره👌پیشنهاد میکنم درست کنید و ممنون میشم کوک اسنپ بفرستین🙏♥
-
حلوا زعفرانی عالی
عالی و خوش طعم من اینجا خودم بیشتر تفتش دادم که رنگش تیره تر بشه شما میتونید کمتر تفت بدین#سرآشپز_طلایی
-
-
حلوای سیب
طعم متفاوتی از حلوا😋توی این فصل که سیب درختی تازه برداشت میشه، گزینه ی مناسبیه!#پاییز#حلوا#سرآشپز_طلایی
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (15)