برك جبنة مقلية

10 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4 كاساتدقيق
  2. ماء كوب حسب العجينة
  3. م كسكر
  4. م كخميرة
  5. 2 م ك ونصزيت نباتي
  6. 2 م كزبدة
  7. رشةملح
  8. للحشو : جبنة موتزاريلا+بقدونس مفروم ناعم

الخطوات

  1. 1

    نخلط الدقيق والسكر والخميرة

  2. 2

    نضيف الزيت والزبدة والماء الدافئ بالتدريج

  3. 3

    ونعجن جيداً مدة لا تقل عن 5 دقائق ونغطي العجينة ونتركها ترتاح مدة ساعة إلى أن تختمر

  4. 4

    نجهز الحشو نخلط الجبنة والبقدونس

  5. 5

    بعد ماتختمر العجينة نرش دقيق على مكان الفرد ونفرد العجينة

  6. 6

    نضع الحشو بهذا الشكل

  7. 7

    ونطوي العجينة على الحشوة ونغلقها

  8. 8

    ثم نقطعها بالسكين ونسكرها جيداً بالشوكة ونحصل على شكل جميل

  9. 9

    ننهي جميع الكمية ونسخن الزيت ونقليها بزيت ساخن ونقلبها داخل المقلاة لكي لا تحترق

  10. 10

    ونخرجها من الزيت ونضعها بصحن التقديم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
M̶A̶Y̶A̶S̶S̶A̶
M̶A̶Y̶A̶S̶S̶A̶ @cook_23024860
نُشرت في

التعليقات