Bakwan sayur simpel

Osien
Osien @cook_20416390
SUB

Ini gara" liak temen update makan bakwan , aku auto pengen dong ,tapi posisi uda drmh ,kondisi lockdown gini mau kmn jg,masa keliling nyariin org jual, akirnya kebetulan d kulkas ada adonan sayur sop ,aku ambil aja deh buat bahan bakwan🤣🤣🤣 eh jadi , padahal ga perna bikin bakwan😁 aku bikin bakwan sayur / ote" sebutanny Kalo di tempat aku, tapi tekstur nya aku lebih suka yg kaya bakwan sayur jakarta ,kriuk gitu,😅 krupuk kali yak. Hehee
Selamat mencoba ya

Bakwan sayur simpel

10 orang berencana membuat resep ini

Ini gara" liak temen update makan bakwan , aku auto pengen dong ,tapi posisi uda drmh ,kondisi lockdown gini mau kmn jg,masa keliling nyariin org jual, akirnya kebetulan d kulkas ada adonan sayur sop ,aku ambil aja deh buat bahan bakwan🤣🤣🤣 eh jadi , padahal ga perna bikin bakwan😁 aku bikin bakwan sayur / ote" sebutanny Kalo di tempat aku, tapi tekstur nya aku lebih suka yg kaya bakwan sayur jakarta ,kriuk gitu,😅 krupuk kali yak. Hehee
Selamat mencoba ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 15 bh
  1. Kubis secukupnya (sesuai selera)(cuci,potong kecil)
  2. 1 bhwortel (kupas,cuci,potong korek api)
  3. 1 bhseledri (cuci bersih,potong kecil)
  4. 1 bhdaun bawang (bawang pre) (cuci bersih,potong kecil)
  5. 2 sdtgaram
  6. 1 sdmPendeyap rasa (saya pakai masako sapi)
  7. (boleh d skip jika tdk suka,tinggal tambah garam)
  8. 1/2 sdmgula pasir
  9. 1 bhbawang putih (cincang,boleh di haluskan)
  10. 10 sdmtepung terigu (merek bebas)
  11. Air (secukupnya)
  12. Minyak goreng untuk menggoreng (secukupya)

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah wortel,bawang, seledri dan kubis sudah di potong, siapkan baskom untuk tempat mencampur

  2. 2

    Taruh smua bahan yg sudah di potong tadi kedalam baskom lalu campur dengan smua bumbu kecuali minyak goreng, untuk ukuran airnya disesuakan saja, jika dirasa suda rata dan sedikit cair tapi tetap kental,seperti pada foto berikut,maka adonan sudah siap untuk di goreng

  3. 3

    Siapkan wajan/ teflon lalu masukan minyak goreng, panaskan,lalu masukan adonan sesuai selera, jika saya ukuran satu sendok makan saja,

  4. 4

    Goreng sampai berwarna kecoklatan, bakwan pun siap untuk disantap hangat" 😊

  5. 5

    NB = jangan terlalu lama ketika menggoreng agar tekstur bakwan tidak terlalu keras, dan sebaiknya jika belum dingin jangan di tutup dalam tempat yg kedap udara,karna akan mengurangi tekstur renyah nya, sekian tips dari saya selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Osien
Osien @cook_20416390
pada
SUB
Karyawan swasta yang suka ngemil dan eksperimen masak apa yang tiba-tiba muncul d kepala buat dimasak , kalo laper apaja yang dikulkas bisa jadi masakan🤭 smoga suka dengan resep yang saya bagikan , selamat mencoba😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa