Risoles isi ayam tanpa tepung roti

Asal Tabur
Asal Tabur @ssm_kitchen
bekasi

Risoles isi ayam tanpa tepung roti

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. untuk isian
  2. 2 potongayam (bagian dada)
  3. 1 buahkentang ukuran sedang
  4. 2 buahwortel ukuran kecil
  5. 3 butirkemiri
  6. 4 siungbawang putih
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyalada bubuk
  9. secukupnyadaun seledri
  10. untuk kulit
  11. 200 grtepung terigu
  12. 1 butirtelur ayam
  13. 2 sdmtepung tapioka
  14. secukupnyagaram
  15. air (kira kira dua gelas belimbing)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita buat kulitnya, campurkan terigu+telur+tapioka+garam, lalu aduk rata sambil tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk sampai tidak ada yang menggumpal

  2. 2

    Siapkan teflon, lalu tuang adonan ke teflon sambil di putar sampai merata di permukaan teflon

  3. 3

    Setelah kulit siap, kita buat isian nya, siapkan bumbu untuk di haluskan kemiri+bawang putih+garam

  4. 4

    Potong potong dadu wortel dan kentang, suir suir ayam (di rebus dulu)

  5. 5

    Tumis bumbu halus, sampai harum,lalu tambahkan air (kira kira 2gelas) lalu masukan semua bahan isian, tunggu sampai airnya sat

  6. 6

    Isi kulit nya dengan isian tadi,lalu gulung

  7. 7

    Goreng risoles hingga warna nya keemasan, dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asal Tabur
Asal Tabur @ssm_kitchen
pada
bekasi
taburin aja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa