Pizza Teflon Keju Cheddar

15 orang berencana membuat resep ini
Ari Try Budirahayu
Ari Try Budirahayu @cook_15394004
Lumajang

Tadarus bareng teman zaman kecil selalu saja ada olahan yang pengen dibuat. Harga bawang nombay sedikit turun, dan bahan lain tersedia. Pengen makanan yang berbeda dari biasanya. Akhirnya memeriksa semua bahan yang ada dan semua ada kecuali keju mozarella.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan tepung:
  2. 1/2 kgTepung terigu
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1 sdmfermipan
  6. 4 sdmolive oil/minyak sayur
  7. Topping:
  8. 3 sdmsaus sambal
  9. 2 sdmmayonaise
  10. 1 buahsosis
  11. 3 buahpentol
  12. 1/4 buahbawang bombay
  13. 3 buahjamur kancing
  14. 1/4 buahjamur enoki
  15. 2 sdmjagung manis sisir
  16. sesuai seleraKeju cheddar

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan fermipan dengan ½ sdt gula ke dalam air hangat. Aduk rata dan tunggu sampai biang mengembang.

  2. 2

    Siapkan tepung terigu, garam, dan sisa dari gula pasir. Campurkan adonan kering dengan biang sampai adonan kalis. (TIPS: jika adonan masih lengket tambahkan minyak sayur atau olive oil.

  3. 3

    Setelah kalis, diammkan selama 30 menit dengan ditutup kain atau tempat yang tertutup.

  4. 4

    Setelah mengembang potong bagian sesuai selera. Siapkan teflon dan lumuri olive oil atau minyak sayur.

  5. 5

    Pipihkan adonan pada teflon. (Usahakan adonan tipis karena nanti akan mengembang lagi) Tusuk adonan tepung dengan garpu agar tidak melengkung saat di masak.

  6. 6

    Tambahkan saus sambal 2 sdm, dan ratakan pada seluruh permukaan. Tambahkan 2 sdm mayonaise dan ratakan pada semua permukaan. Masukkan sisa saus pada adonan.

  7. 7

    Tambahkan bawang bombay terlebih dahulu. Setelah itu tata topping sesuai selera.

  8. 8

    Terakhir masukkan keju cheddar yabg sudah diparut. Setelah mengembang pizza dapat di panaskan.

  9. 9

    TIPS: Gunakan api kecil, dan tutup rapat teflon. Gunakan 2 buah penyangga kompor sehingga teflon tidak langsung berhubungan dengan sumber api.

  10. 10

    Panggang selama 10-15 menit. Cek sesekali waktu agar hasil tidak gosong.

  11. 11

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ari Try Budirahayu
Ari Try Budirahayu @cook_15394004
pada
Lumajang
Perempuan dewasa yang memiliki hobi memasak dengan sering mencampurkan bahan yang ada dikulkas menjadi masakan dengan bumbu kreasi sendiri.
Lebih banyak

Resep Serupa