Bolen Pisang Coklat

rikha nda bayanaka
rikha nda bayanaka @cook_2586988
sukabumi

Suka sama kue yg 1 ini jadi penasaran gmn bikinnya. Alhasil dapet resep simple lngsun d'eksekusi.

Bolen Pisang Coklat

Suka sama kue yg 1 ini jadi penasaran gmn bikinnya. Alhasil dapet resep simple lngsun d'eksekusi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 7 sdmterigu (protein tinggi tp aku pke yg protein sedang)
  3. 3 sdmmentega
  4. 1 sdmminyak goreng
  5. Bahan B :
  6. 14 sdmterigu (protein tinggi tp aku pke yg protein sedang)
  7. 3 sdmmentega
  8. 3 sdmgula halus
  9. 6 sdmair
  10. Isian :
  11. 8 buahpisang uli potong
  12. selai coklat
  13. Olesan :
  14. kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A uleni hingga kalis, bentuk bulat lalu simpan d'kulkas selama 15 menit. Lakukan yg sama dengan bahan B campur smua adoni hingga kalis, bntuk bulat simpan d'kulkas selama 15 menit.

  2. 2

    Keluarkan adonan dri kulkas setelah 15 menit, kemudian bagi adonan A (bulat kecil) & B (bulat besar) masing2 sebanyak 16 buah, sisihkan.

  3. 3

    Gilas dengan botol adonan B lalu taruh adonan A d'atasnya kemudian lipat seperti amplop setelah itu gilas lagi. Lalukan hingga 3x.

  4. 4

    Lalu isi adonan dengan pisang & selai coklat.

  5. 5

    Bentuk lagi seperti amplop, lipat yg rapih. Lakukan hingga adonan abis.

  6. 6

    Susun d'loyan yg sudah d'olesi mentega, lalu olesi atasnya dengan kuning telur & sedikit selai coklat.

  7. 7

    Panggang selama 45 menit/sesuai oven masing2 d'oven yg tlah d'panaskan terlebih dahulu. Angkat & siap d'sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rikha nda bayanaka
rikha nda bayanaka @cook_2586988
pada
sukabumi

Komentar

Resep Serupa