Mini Pastel Isi Abon

Aerastya Putri
Aerastya Putri @cook_13749376
Sidoarjo, Jawa Timur

Spend your quality time w mom/daughter/sister by creating this superb ez recipe ✨

Mini Pastel Isi Abon

15 orang berencana membuat resep ini

Spend your quality time w mom/daughter/sister by creating this superb ez recipe ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45-60 menit
1 toples sedang
  1. 250 gramTepung Terigu
  2. 100 mlAir
  3. 1 butirTelur
  4. 50 gramMentega
  5. 75 gramAbon Sapi Siap Makan
  6. SejumputTepung Terigu
  7. SecukupnyaMinyak Goreng
  8. Cetakan Pastel (optional)

Cara Membuat

45-60 menit
  1. 1

    Panaskan mentega hingga mencair sempurna.

  2. 2

    Tuang mentega cair ke dalam mangkok berisi tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan air ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan telur ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata.

  5. 5

    Diamkan adonan di dalam mangkok dan tutup dengan serbet. Tunggu hingga 30 menit.

  6. 6

    Setelah 30 menit, siapkan alas dan roller yang telah ditaburi tepung terigu.

  7. 7

    Roll adonan dengan ketebalan kurang lebih 1-2mm.

  8. 8

    Cetak adonan yang telah diroll menggukan cetakan berbentuk lingkaran dengan diameter kurang lebih 4-5 cm.

  9. 9

    Jika menggunakan cetakan pastel, letakkan hasil cetakan ke dalam cetakan pastel lalu isi bagian tengah dengan abon, lalu lipat dan ambil sisa adonan yang berlebih.

  10. 10

    Jika tidak menggunakan cetakan pastel, isi abon ke tengah cetakan, lipat dan cubit-putar sekeliling bagian pinggir hingga tertutup sempurna.

  11. 11

    Panaskan minyak dalam wajan.

  12. 12

    Goreng pastel dengan api kecil hingga berearna cokelat muda.

  13. 13

    Tiriskan,dan voila!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aerastya Putri
Aerastya Putri @cook_13749376
pada
Sidoarjo, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa