Tumis genjer pedas

Ammahsukma
Ammahsukma @cook_17103099

Dikarenakan kepengen makan tapi malas keluar. Jadilah genjer pedas ala diri sendiri

Tumis genjer pedas

3 orang berencana membuat resep ini

Dikarenakan kepengen makan tapi malas keluar. Jadilah genjer pedas ala diri sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 1-3 ikatGenjer
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 12cabe rawit (kalau mau pedas)
  5. 2cabe merah
  6. Segenggamudang kecepe (kalau mau pake terasi silahkan)
  7. Tomat setengah saja (iris iris)
  8. secukupnyaGaram dan gula
  9. secukupnyaAir
  10. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus genjer yang sudah di potong kecil sampai layu. Kemudian tiriskan dan remas genjernya sampai airnya tidak ada lagi.

  2. 2

    Cuci bahan yang ingin di haluskan, udang kecepe, cabe, bawang kecuali tomat. Tomat cucinya nanti saja karna di masukkan saat menumis. Setelah di cuci blender semua bahan kecuali tomat

  3. 3

    Untuk menghilangkan bau langu karna cabe di blender sebaiknya bahan yan diblender di keringkan dahulu di kuali tanpa minyak. Setelah airnya hilang mengering sedikit masukkan minyak dan tumis sampai harum lalu masukkan tomat.

  4. 4

    Setelah itu masukkan genjer yang sudah di tiriskan tadi. Tumis hingga masak. Masukkan air secukupnya, masukkan garam secukupnya dan gula sedikit saja.

  5. 5

    Tunggu sampai masak dan genjer siap di santap dengan nasi panas. Jangan lupa berdoa ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ammahsukma
Ammahsukma @cook_17103099
pada

Komentar

Resep Serupa