Tahu Bejek (Menu Anak)

Mila🧕🏻
Mila🧕🏻 @familahaq
Bandung

6 Mei 2020
Source: Utamifiqih

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahTahu (Uk. sedang)
  2. 1 butirTelur
  3. 5 siungBawang Merah, Iris
  4. 3 siungBawang Putih, Iris
  5. 1 batangDaun Bawang, Iris
  6. ◾Bumbu:
  7. SecukupnyaGaram, Kaldu Jamur
  8. SedikitGula Pasir, Merica Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Hancurkan tahu menggunakan whisk, ulekan, sendok atau garpu.

  2. 2

    Panaskan 4 sdm minyak goreng. Tumis bawang sampai harum. Masukkan tahu bejek. Aduk-aduk dan masak sampai sedikit mengering. Lalu masukkan telur. Aduk-aduk.

  3. 3

    Beri bumbu. Aduk rata, tes rasa. Diamkan beberapa saat sampai tahu sedikit mengering (sesuai selera). Terakhir masukkan daun bawang. Masak sampai layu. Matikan kompor.

  4. 4

    Sajikan. #semangatmencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mila🧕🏻
Mila🧕🏻 @familahaq
pada
Bandung
Salam #semangatmencoba dari dapur pink🌷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa