Lumpur Surga Tape Ketan

Mami Felix&Zeze
Mami Felix&Zeze @MamiiiFelzee

coba berinovasi dengan tape ketan untuk membuat lumpur surga dan ternyata enakk....

Lumpur Surga Tape Ketan

10 orang berencana membuat resep ini

coba berinovasi dengan tape ketan untuk membuat lumpur surga dan ternyata enakk....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 cup 200ml
  1. lapisan hijau
  2. 3 bijitelur
  3. 1 sdmterigu (boleh skip)
  4. 50 grtape ketan (warna hijau)
  5. 300 mlsantan
  6. 7 sdmgula pasir
  7. lapisan putih
  8. 300 mlsantan
  9. 1 sdmmaizena
  10. 1 sdmtepung beras
  11. 2 sdmgula pasir
  12. sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan lapisan hijau, aduk dg slatula hingga rata dan tidak bergerindil.. kemudian masukan ke dalam cup, siapkan kukusan lalu kukus hingga adonan hingga agak mengeras (sekitar 10-15 menit)

  2. 2

    Untuk adonan putih campurkan semua bahan aduk hingga tercampur rata lalu didihkan adonan di atas kompor masak hingga adonan mengental dan meletup-letup, dinginkan adonan sambil menunggu lapisan hijaunya matang.

  3. 3

    Setelah 10 menit cek adonan lapisan hijau, bila adonan nampak padat segera tuangkan adonan lapisan putih diatasnya.. lalu kukus hingga matang sempurna (sekitar 15 menit)

  4. 4

    Apabila sudah matang lumpur surga siap dihidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Mami Felix&Zeze
Mami Felix&Zeze @MamiiiFelzee
pada
ibu 2 anak..kerja full 24 jam dirmh..
Lebih banyak

Resep Serupa