Ikan asin pete

Lulu S Kusumah
Lulu S Kusumah @cook_13581231

Ikan asinnya bebas ya, mau gabus, tulang jambal dll. Kalo aq ikan yg aq pake gk tau kalo di tempat lain namanya apa, kalo di ende flores namanya ikan bawo. Siap² nambah nasi nih moms kalo masak ini 🤭

Ikan asin pete

7 orang berencana membuat resep ini

Ikan asinnya bebas ya, mau gabus, tulang jambal dll. Kalo aq ikan yg aq pake gk tau kalo di tempat lain namanya apa, kalo di ende flores namanya ikan bawo. Siap² nambah nasi nih moms kalo masak ini 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan asin
  2. Pete
  3. Bawang merah
  4. Rawit
  5. Tomat
  6. sedikitAir
  7. Gram
  8. Gula
  9. Royko

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan asin,potong lalu goreng

  2. 2

    Potong pete sesuai selera, lalu goreng di minyal panas sebentar sja, minyak sisa utk tumis bumbu ya

  3. 3

    Memarkan bawang merah, rawit dan tomat (memarkan sja jagan diulek halus)

  4. 4

    Tumis bumbu sampai wangi lalu beri air sesikit, tunggu air menyusut masukan lagi air sedikit spya bumbu menyerap di ikan lalu masukan ikan asin beri garam dll lalu koreksi rasa

  5. 5

    Setaleh rasa pas dan air hampir surut masukan pete, aduk² angkat. Ini asin, manis pedas rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lulu S Kusumah
Lulu S Kusumah @cook_13581231
pada

Komentar

Resep Serupa