Kuah bakso nyam....nyam

agustina caroline
agustina caroline @cook_15001800
Depok

Pernah coba2 buat kuah bakso tp blm ada yg pas dilidah...buka2 buku nyari di Mbah google akhirnya nemu jg kuah bakso yg menurut sy pas di lidah

Kuah bakso nyam....nyam

79 orang berencana membuat resep ini

Pernah coba2 buat kuah bakso tp blm ada yg pas dilidah...buka2 buku nyari di Mbah google akhirnya nemu jg kuah bakso yg menurut sy pas di lidah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. sedikitTulangan ayam kebetulan ada sisa stok di freezer
  2. 7-10 siungbawang putih
  3. 5-6 siungbawang merah
  4. Daun bawang
  5. Seledri
  6. secukupnyaGula garam
  7. secukupnyaKaldu jamur atau penyedap rasa
  8. sesuai seleraBawang goreng
  9. Air untuk merebus ayam
  10. Bakso siap pakai
  11. sesuai seleraLada halus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam buang lemaknya

  2. 2

    Rebus kembali dan beri tambahan air jika kurang

  3. 3

    Geprek dan cincang kedua bawang

  4. 4

    Potong daun bawang, pisahkan bagian yg hijau dengan putihnya. Rajang kasar.

  5. 5

    Tumis bawang dengan sedikit minyak,jika sudah mulai keluar airnya beri tambahan minyak sedikit saja.Tumis hingga harum lalu masukkan daun bawang bagian putihnya hingga layu

  6. 6

    Masukkan tumisan bawang ke dalam panci rebusan ayam

  7. 7

    Masukkan bakso,jgn lupa belah baksonya jgn sampai terputus ya.Belahnya 2 sisi biar mekar

  8. 8

    Masukkan gula, garam, kaldu jamur atau penyedap rasa, dan lada bubuk

  9. 9

    Tes rasa jika sudah cukup masukkan daun bawang bagian hijaunya lalu bawang goreng

  10. 10

    Selamat mencoba dan semoga cocok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
agustina caroline
agustina caroline @cook_15001800
pada
Depok
punya 3 orang anak yg lucu dan menggemaskan,2 anak Sholeh yg ganteng dan 1 anak Sholehah yg cantik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa