Cilor (Cilok Goreng Telor)

Intan Pitaloka
Intan Pitaloka @pitaloooka

Cilor (Cilok Goreng Telor)

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 Menit
30 tusuk
  1. 1,5 gelastepung tapioka (kanji)
  2. 1 gelastepung terigu
  3. Jika bingung, perbandingan tapioka : terigu = 1,5 : 1
  4. 2 siungBawang Putih
  5. 1 siungBawang Merah
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 1/2 sdtketumbar
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtpenyedap
  10. 2 ButirTelur
  11. Daun Bawang/ Daun Seledri
  12. Air Panas

Cara Membuat

60 Menit
  1. 1

    Haluskan bumbu bawang merah&bawang putih

  2. 2

    Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, lada bubuk, ketumbar bubuk, garam, penyedap rasa, dan daun bawang

  3. 3

    Campurkan Bahan di langkah 1& langkah 2 dengan air panas sedikit demi sedikit hingga kalis

  4. 4

    Jika adonan sudah kalis bentuk adonan menjadi bentuk yang diinginkan, sembari siapkan air untuk rebusan

  5. 5

    Masukan adonan yang sudah dibentuk ke dalam air yang sudah mendidih, oiya jangan lupa tambahkan minyak goreng pada air rebusan

  6. 6

    Setelah adonan terangkat keatas cilok sudah bisa diangkat, lakukan sampai adonan selesai direbus semua

  7. 7

    Kocok telur, jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa, jika suka bisa ditambahkan lada

  8. 8

    Masukkan cilok kedalam telur lalu digoreng, angkat lagi dan masukkan ke dalam telur lagi, lalu goreng lagi, lakukan sampai selesai

  9. 9

    Cilor siap disajikan dengan saus&kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Pitaloka
Intan Pitaloka @pitaloooka
pada
Masih belajar masak, mari saling berbagi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa