Srikaya Pandan khas Palembang

Kitchentells @stellarizka
cemilan khas palembang ini mungkin versi lokal dari custard pudding ya. Enak bgt buat buka puasa apalagi kalo pakai daun pandan asli😋
Mau dimakan hangat ataupun dingin jg masih enak
Biasanya dijual di restoran palembang
Cara Membuat
- 1
Blender daun suji dan daun pandan beri sedikit air lalu saring ambil airnya
- 2
Kocok gula dan telur hingga halus lalu tambahkan santan dan sejumput garam. tambahkan sedikit air
- 3
Siapkan kukusan. Bungkus tutup panci kukusan dengan kain lalu kukus adonan srikaya yg sudah dipindahkan ke cetakan. Kukus selama 10 menit
- 4
Hidangkan dan hias dengan potongan daun pandan / suji
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Srikaya khas palembang Srikaya khas palembang
#pekanposbarmanisgurihSrikaya khas palembang ini cocok untuk dessert buka puasa nya rasanya manis gurih dan lembuut , harum daun pandan terasa lebih nikmat apalagi di sajikan dingin . Yuuk simak resep berikut ini Dewix Donce -
Srikaya Khas Palembang Srikaya Khas Palembang
Puasa kedua buat bukaannya Srikaya Khas Palembang resep dari mba @CookingWithEL.Bedanya saya tidak punya daun suji dan pandan, saya menggunakan pasta pandan...Enak banget nyeess kalau dimakan pas dingin-dingin...Untuk melihat resep asli nya bisa lihat disini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/11808162#CookpadCommunity_Palembang#ArisanCooksnapWongKito_Elitaprtm#PejuangGoldenBatikApron dapoersarahghufaira -
Srikaya pandan khas palembang Srikaya pandan khas palembang
Baru pertama bikin, nyari resep yg sesimple mungkin. Dan ketemu resep srikayo pandan khas palembang nya mba Dyah. Makasih ya mba...Saya tambahkan daun suji di resepnya.Hasilnya langsung di tawarin ke temen2, alhamdulillah ludes.Tau gitu bikin 2 kali resep😁Source mba @iwuLan_14044039#kombesTour_palembang#cookpadcommunity_bekasi Leli Yeje -
Srikaya khas palembang Srikaya khas palembang
Kalo wong palembang menyebutnya bukan srikaya tapi srikayo. Makan srikaya paling enak pakai ketan, tapi tanpa ketan jg enak. Pada resep ini, untuk pewarna hijau khasnya menggunakan pandan dan daun suji, jika kurang hijau boleh tambahkan sedikit pewarna pasta hijau...#PejuangGoldenApron3#WongKitoGalo#cookpadcommunity_palembang Dapur Sesma -
Srikaya Khas Palembang Srikaya Khas Palembang
Minggu ini CoBoy ngajak Coboyers untuk jalan² virtual ke Palembang bersama mb @Dapursesma. Mb Sesma mengenalkkan berbagai macam kudapan khas Palembang. Selain pempek, masih banyak kudapan lain yang khas dari Palembang. Salah satunya SRIKAYA ini... Meskipun namanya Srikaya, tetapi bukan terbuat dari buah sarikaya yaa...Srikaya atau Srikayo merupakan salah satu camilan khas Palembang. Citarasanya legit dengan tekstur lembut seperti custard. Pemakaian daun pandan membuat kue berwarna hijau ini lebih wangi dan enak. Biasanya orang Palembang makan kue ini dengan dicocol dengan ketan, bisa juga dengan roti tawar.SC: @iwuLan_14044039#CoboyBakulAreng_DapurSesma#CoboyBakulArengKePalembang#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri Ellaelloet -
Srikayo Pandan Palembang Srikayo Pandan Palembang
yaey ... kali ini jalan-jalan ke kota Palembang, selain pempek kota palembang juga terkenal dessertnya namanya Srikayo, orang palembang bilang. Dessert ini manis ,legit, lembut ya moms, enak disajikan hangat maupun dingin setelah keluar kulkas, srikayo/srikaya palembang memang identik dengan warna hijaunya alias dari Pandan asli yang bikin wangi... bikinnya mudah bahannya juga simlpe tapi rasanya enakk..cobain yuuuk#Pekan_Palembang#PekanInspirasi#cookpadcommunity_Malang#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas Yayak W -
Srikaya Palembang Srikaya Palembang
Tiba2 kangen palembang, pengen ngemil yg manis maniss, dan yg paling gampang buatnya maah masakan satu ini, langsung tanya mama di palembang dan eksekusi :)*Note : ekstrak daun pandan bisa diganti dengan pasta pandan kemasan yang dijual di warung-warung tapiiiii lebih mantul pake daun pandan asli rasanyaaa.Amanda Amelia
-
Srikaya Palembang Srikaya Palembang
Assalamualaikum, mom.. kali ini aku mau share resep isian snack box, atau cemilan khas dari Palembang.Srikaya Palembang memiliki citarasa yang legit dengan tekstur lembut seperti custard. Pemakaian daun pandan membuat kue berwarna hijau ini lebih wangi dan enak.Yuk dicoba resepnya 😍#CookpadCommunity_Palembang#Srikayo#Srikaya#Palembang Ani Kusuma -
Srikaya khas Palembang Srikaya khas Palembang
Ini enak banget untuk takjil atau dessert lainnya. Khas kue palembang yang pakai banyak telur, jadi teksturnya lembut banget. Lebih enak dimakan dingin 😄 buatnya simpel, yuk bisa dicoba 😃Sumber: Dewix Donce#KampoengRamadhan#CookpadCommunity_Depok Armina Puji Utari -
SRikaya Palembang SRikaya Palembang
Kudapan khas palembang ^^, diajarin sm ayuk aku ... Greaty Cahya Ridhowati -
Ketan Srikaya Ketan Srikaya
Ketan srikaya khas palembang ini mudah dibuat, dengan pewarna alami daun suji dan daun pandan🍃🌿 Nisfu Wanora -
Srikaya, hijau manis dari Palembang Srikaya, hijau manis dari Palembang
#IdeMasakkuSrikaya, hijau manis dari Palembang. Jajanan dengan warna hijau yang berasal dari warna alami daun pandan dan bercita rasa manis dengan tekstur yang lembut ini sangat dikenal dengan nama Srikayo Palembang. Terbuat dari bahan dasar santan,telur, dan gula serta ciri khas warna dan aroma dari daun pandan yang digunakan dalam resepnya, menyajikan cita rasa lokal yang authentic serta menggugah selera.Kali ini saya kreasikan jajanan Srikaya hijau dengan tambahan kismis, menjadikan si manis hijau yang satu ini semakin bertambah manisnya. Cita rasanya yang manis dan tekstur yang lembut dari jajanan ini akan terasa menawan dan berkesan bagi yang menikmatinya, selamat mencoba#Srikaya#Palembang#SumateraSelatan#Kue#Jajanan#Khas#tradisional#DaunPandan#Telur#Santan#GulaPasir#Manis#Kismis#TeksturLembut#Srikayo fitri_nyimas
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12429583
Komentar (19)