Goreng kentang sampai empuk lalu tiriskan,,,

Goreng bawah merah and bawang putih, sampai kuning kecoklatan,, angkat,, tambah garam lalu ulek halus,, masukkan kentang,,,, tumbuk halus merata,,,,

Masukkan tepung tapiokan,, daun bawang,,daging cincang,, aduk sampai tercamput rata,, kemudian bentuk adonan,, bulat agak padat,,, bentuk sampai habis

Panas Kan minyak,,,, celupkan berkedel di dalam telur,,,, goreng dengan api sedang sampai matang,,, angkat Dan tiriskan,,,