Puding Roti Tawar

Tomi Kalaza
Tomi Kalaza @tomi
Rembang, Jawa Tengah, ID

Puding Roti Tawar, bisa menjadi dessert atau camilan praktis di rumah. Membuatnya gampang, bisa di-oven atau dikukus, silakan dicoba...
#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2

Sumber:
Tintin Rayner ( https://cookpad.wasmer.app/id/resep/916292-bread-pudding-with-vanilla-sauce-yang-sangat-enakk )

Puding Roti Tawar

7 orang berencana membuat resep ini

Puding Roti Tawar, bisa menjadi dessert atau camilan praktis di rumah. Membuatnya gampang, bisa di-oven atau dikukus, silakan dicoba...
#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2

Sumber:
Tintin Rayner ( https://cookpad.wasmer.app/id/resep/916292-bread-pudding-with-vanilla-sauce-yang-sangat-enakk )

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pudding roti tawar :
  2. 200 gramroti tawar (sobek2/potong2)
  3. 100 grambutter
  4. 350 ccsusu cair full cream
  5. 4 butirtelur ayam fresh
  6. 100 gramgula pasir
  7. Secukupnyakismis, keju, dan kurma
  8. 1 sdtpasta vanila
  9. Secukupnyabubuk kayu manis
  10. Saus Vanila :
  11. 250 ccsusu cair
  12. 1kuning telur
  13. 2 sdmgula pasir
  14. 1 sdtpasta vanila
  15. 1 sdttepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat Saus Vanila: Hangatkan 250 cc susu cair sampai terlihat gelembung-gelembung kecil di tepi (sekitar 3 menit). Matikan api lalu sisihkan. Kocok lepas kuning telur, gula, pasta vanilla, dan maizenanya.

  2. 2

    Masukkan kocokan kuning telur tadi ke dalam susu cair hangat. Kocok dengan whisk sambil dihangatkan dengan api kecil sampai mengental. Masak sampai meletup-letup, matikan api, lalu dinginkan. Saus vanila sudah siap digunakan.

  3. 3

    Membuat Puding Roti Tawar: Tata potongan roti tawar ke dalam loyang. Taburkan kurma dan kismis.

  4. 4

    Hangatkan susu dan butter sampai lumer. Di wadah lain, kocok lepas telur+gula pasir+pasta vanila pakai balon whisk. Campurkan larutan susu butter hangat, ke dalam campuran telur sambil dikocok lepas pakai whisk sampai rata.

  5. 5

    Tuangkan ke dalam roti tawar tadi. Taburi dengan bubuk kayu manis.

  6. 6

    Panggang sampai matang, 15 menit sebelum matang sempurna taburi dengan keju parut (tambahan dari saya) supaya tidak terlalu kering kejunya. Setelah matang, tes tusuk. Lalu keluarkan dari oven.

  7. 7

    Potong-potong sesuai selera dan sajikan dengan saus vanillanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tomi Kalaza
pada
Rembang, Jawa Tengah, ID
• Bapak rumah tangga• Pegawai kantoran• Proses belajar memasak 🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa