Pudding Roti Tawar

wiwin cahayani
wiwin cahayani @wiwincahayani
Denpasar

Sebenernya udah dr lama gemesh gtu ngemark resep2nya cc tintin rayner cm br smpet eksekusi skrg.. Apalagi pudding roti tawarnya.. Bnyak yg recook jg di cookpad dan hasilnya nyuuuuuss.. Klo aku lebih suka di makan besoknya atau setelah dingin disimpen di showcase.. Rasannya lebih endeeess.. fluffy...
Cus deh ini resepnya tak modifikasi sedikit.. Crunchy outside, Moiiisst inside!!

Pudding Roti Tawar

12 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya udah dr lama gemesh gtu ngemark resep2nya cc tintin rayner cm br smpet eksekusi skrg.. Apalagi pudding roti tawarnya.. Bnyak yg recook jg di cookpad dan hasilnya nyuuuuuss.. Klo aku lebih suka di makan besoknya atau setelah dingin disimpen di showcase.. Rasannya lebih endeeess.. fluffy...
Cus deh ini resepnya tak modifikasi sedikit.. Crunchy outside, Moiiisst inside!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 cup
  1. Bahan bread pudding :
  2. 200 grroti tawar (aku pake 300gr)
  3. 100 grbutter
  4. 300 ccsusu cair full cream
  5. 4 butirtelur ayam segar
  6. 100 grgula pasir
  7. 1 sdmpasta vanila (aku pake red bell)
  8. sesuai seleraKismis / chocochip
  9. Bahan saus custard :
  10. 250 ccsusu cair full cream
  11. 1telur ayam (pakai kuningnya saja)
  12. 2 sdmgula pasir
  13. 1 sdmpasta vanila
  14. 1 sdttepung maizena
  15. 1 sdmrhum (kalo suka boleh) tp aku ga pake

Cara Membuat

  1. 1

    Sobek2 roti tawar / potong dadu kecil2

  2. 2

    Panaskan susu cair full cream dan campur dengan butter sampai butter meleh

  3. 3

    Di wadah yg lainnya kocok telur pake whisk aja, tambah gula pasir, aku tambahin pasta vanila supaya amis telurnya ilang.. Lalu campurkan susu butter td ke dalam campuran telur

  4. 4

    Masukkan roti tawar yg sudah di sobek kecil ke dlm campuran td. Setelah tercampur merata, tuang ke dlm wajan, aku pake aluminum foil kecil2 diameter 10cm.. Dan beri kismis atau apa aja sesuai selera bs di ganti chocochip, keju atau buah apa aja boleh.. Suka2...

  5. 5

    Panggang di oven suhu 160 derajat celcius selama 45 menit. Done!

  6. 6

    Saus custard : kocok kuning telur, tambah gula pasir, pasta vanila, tepung maizena, rhum (kalo suka).. Lalu panaskan susu cair full cream selama 3 menit sampai agak menggelembung dipinggirannya dan campur kocokan telur td ke dlm susu susu cair.. Done and enjoy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wiwin cahayani
wiwin cahayani @wiwincahayani
pada
Denpasar
just for fun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa