Batagor hemat tanpa ikan dan ayam

Alisha
Alisha @cook_7617713
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu putih hancurkan
  2. 9 sdm munjungtapioka/sagu
  3. 2 sdm munjungterigu
  4. 400 mlair mendidih
  5. 1 butirtelur
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 sdtlada butiran (1sdm lada bubuk)
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaKaldu bubuk
  11. secukupnyaKulit pangsit

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan lada

  2. 2

    Campur semua bahan (kecuali air panas) dalam 1 wadah. Aduk sampai rata.

  3. 3

    Jika sudah rata masukan air panas sedikit demi sedikit. Cukup diaduk pakai sendok tidak perlu di uleni. Apabila sudah pas, air panas dihentikan. Adonan tidak kental dan tidak encer.

  4. 4

    Ambil selembar kulit pangsit dan isi dengan 1sdm adonan batagor. Kemudian goreng sampai kuning kecoklatan. Apabila kulit pangsit habis/tidak ada, bisa langsung di goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alisha
Alisha @cook_7617713
pada

Komentar (5)

retnoyudhi -
retnoyudhi - @retnoyudhi
buun mau tanya, tahu putih nya 5biji mksdnya tahu putih yg kotak kecil itu kan? Bukan tahu sutra yg kotak gede kan ya..#seriusNanya..

Resep Serupa