Udang Balado Ternikmat Versi JAWA
Dapat kiriman udang segar dari mertua, langsung aja eksekusi bareng telor rebus bulat. Nikmat tiada tara...
Silahkan dicoba mama mama cantik ;)
#idemasak #idemasakanharian #makanansehat
#resepdapuristri #resepnusantara
#dirumahsaja #cookpadindonesia #cookpadlover
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan udang segar dengan air mengalir, lalu beri JENIPER, Aduk-aduk hingga merata. Diamkan kurleb 5-10 menit. Untuk kondisi udang, bisa dikupas kulitnya/ tidak jg gpp. Jika kulitnya dikupas, saya sarankan untuk di steam/kukus sebentar. (TIRISKAN)
- 2
Masukkan semua bahan bumbu halus kedalam chopper/blender/cobek tergantung selera mbak2qu. (Kalau saya pribadi lebih suka bumbu nya halus jadi pakai blender, dan lebih cepat, alias males nguleg hehe)
- 3
Siapkan wajan beri minyak sayur/goreng biasa secukupnya. Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai tercium bau nan aduhai sedapnya, lalu masukkan lengkuas-jahe-daun salam aduk sampai bumbu layu. Kemudian masukkan udang dan telur bulat tumis sbentar dengan bumbu (untuk telur direbus seperti biasa ya mbaqu kurleb 10-15 menit an). Telur bisa digoreng dulu/pun tidak sesuai selera.
- 4
Kemudian masukkan air secukupnya tapi jangan terlalu banyak ya ;)
- 5
Masukkan bahan tambahan, seperti Garam, Gula, Penyedap Rasa, Kecap. Koreksi rasa, tunggu hingga menyusut. Udang balado beserta telur rebus sudah siap untuk disajikan.
- 6
Siapkan piring saji favorit kalian, lalu tuang udang dan telur balado. Beli irisan jeruk nipis tipis, biar mirip ala-ala Master Chef 👐🏻
- 7
Siapkan nasi putih hangat, langsung deh suap-suapan berdua bareng suami 💕💕 Meskipun masakan sederhana, tapi kalau makannya bareng suami bakal jadi Istimewa 🤲
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Udang petai balado Udang petai balado
Dapat kiriman udang dari ipar.. Mari kita coba~
-
Balado Teri Medan Balado Teri Medan
Dapat kiriman dari mama Ikan teri hauls, Medan.. langsung eksekusi 😁😁
-
Udang balado Udang balado
Nengok kulkas masih ada stok seafood salah satunya udang. Kebetulan kemarin Alhamdulillah dapat kiriman peteuy yang melimpah. Langsung ngoprek di dapur...sakicuep tring langsung jadi udang balado.
-
Balado udang kentang Balado udang kentang
Saya alergi udang ....tp krn permintaan anak 2x minta di masakin udang dan kentang jadi harus bergerak siap grak dripada mereka manyun......jadilah eksekusi kebetulan masih kebagian udang di kang sayur....kuy masak#cocomtangPost_OlahanKentang#cookpadindonesia#henywidyhesyah#pejuanggoldenapron3
-
Udang balado Udang balado
Menu udang balado adalah menu favorit keluarga kami.Udang segar yang langsung digoreng menghasilkan cita rasa yang nikmat dan udangnya manis 🤭#cookpadcommunity_padang#cookpad_id#mamamey#olahanudang#CookpadCommunity_Medan
-
Udang Balado Udang Balado
Kemaren sebelum libur ada bazar seafood didekat kantor, saya kecantol sama udang windu yang masih segar :D, udang enak dijadiin masakan apa aja. Termasuk di Balado..
-
Udang Balado Udang Balado
Menu favoritnya suami dan hanya suami yang makan. Karena saya alergi udang, anak saya ga suka udang 😅 Tapi, kalo masakin udang untuk suami sih sering haha Selamat mencoba 😊
-
Udang Balado Udang Balado
Udang yang segar di olah dengan bumbu merah yang pedas gurih manis, sangat menggoda untuk dimakan dengan Nasi hangat
-
Tongkol Balado Tongkol Balado
Wkt nya ngeGoda bareng komunitas paders 😍 tema masakan balado.Alhqmdulillah Dapet kiriman ikan tongkol dari temen baiklah qta eksekusi aja jdi tongkol balado.. hmm mantap temen nya nasi hangat jangan lupa kerupuk nya 😂..#goda_baladabalado#godapaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia
-
Udang Balado Udang Balado
Mendadak pengen makan yg pedes2, ngga pake lama langsung bikin udang balado pake resep andalan mamah saya.. Dijamin pedesnya nendang banget, ngga bohongg 🔥🔥Karena lgi ngga ada pete, ya udah diganti pake kapri aja yg penting ada ijo2nya biar cantik hihiBiasanya kalo masak udang balado gini, ngga langsung saya makan begitu matang ya mom.. jadi masak pagi makannya sorean gitu biar bumbu baladonya lebih meresap ✌🏻
-
Balado Kentang Rebon Balado Kentang Rebon
Dapat kiriman dari temen kantor, yang asli bagan siapi-api - Medan, Udang rebon kering ini.Wah langsung eksekusi, pokoknya harus di kasih sambal2 balado lah, dijamin nasi nya tambah terus lho.Seperti biasa, karena aku selalu stock bumbu balado homemade, skrg masak gampang banget.Dicoba Yuk!#PejuangGoldenApron2#TeamTrees
-
Udang bumbu merah / udang balado Udang bumbu merah / udang balado
Masak sekaligus lebih hemat, telur di kukus bareng kukus nasi, dan dimasak bareng bumbu udang, udah bisa jadi 2menu ni bund, selamat mencoba... #TiketGoldenApronBatik
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)