Udang balado

cooking love
cooking love @cookinglove
Indonesia

Suami saya itu ngak bisa makan jenis ikan2nan.. karna bau nya yang amis .. kata diaa😄 tapi anehnya klo menu yang satu ini dia mau makan... asalkaaan si udang nya di goreng mateng banget gituuu..

Udang balado

Suami saya itu ngak bisa makan jenis ikan2nan.. karna bau nya yang amis .. kata diaa😄 tapi anehnya klo menu yang satu ini dia mau makan... asalkaaan si udang nya di goreng mateng banget gituuu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgudang segar
  2. 1/2 kgkentang
  3. 1/2perasan jeruk nipis
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyapenyedap
  6. Secukupnyaminyak
  7. Bahan yang dihaluskan/ diblender
  8. 13 butirbawang merah
  9. 9 buahcabai tanjung
  10. 7 buahcabai keriting
  11. 1 buahtomat merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan, potong-potong kentang lalu goreng. Cuci bersih cumi dan buang setengah kulit bagian luarnya lalu beri perasan lemon/jeruk nipis diamkan sebentar lalu goreng sampai matang.

  2. 2

    Setelah itu pisahkan dalam wadah. Kemudian tumis bahan yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang. Lalu Masukkan udang dan kentang ke dalam wajan bersama bumbu yang sudah matang tadi. Beri garam dan penyedap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cooking love
cooking love @cookinglove
pada
Indonesia
Awalnya ngak bisa masak dan ga pernah main2 di dapur. Setelah menikah, tanggung jawab sebagai ibu rumah tangga.. pada akhirnya sedikit demi sedikit belajar memasak untuk suami dan anak2 tercinta. Memasak dengan penuh Cinta.❤️😋
Lebih banyak

Resep Serupa