Manisan Pepaya

Novi Rahman
Novi Rahman @cook_16682522

Manisan jadul zaman saya masih kecil. Dulu ada bude tetangga yg jual manisan begini. Jadi flashback ke beberapa tahun silam. Apa kabar tetangga masa lalu? Semoga sehat" ya 😇

Manisan Pepaya

Manisan jadul zaman saya masih kecil. Dulu ada bude tetangga yg jual manisan begini. Jadi flashback ke beberapa tahun silam. Apa kabar tetangga masa lalu? Semoga sehat" ya 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpepaya mengkal / nyadam
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 250 gramgula pasir
  4. 1 sdtcitric acid (optional,jika pakai akan ada rasa asam segar)
  5. 500 mlAir
  6. Secukupnyakayu manis
  7. Air endapan kapur sirih
  8. Pewarna makanan (optional, saya tidak pakai)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bersih pepaya, potong sesuai selera.

  2. 2

    Rendam irisan pepaya dengan air endapan kapur sirih (ambil air nya saja tanpa kapur nya)

  3. 3

    Rebus air tambahkan gula, garam, citric acid dan kayu manis aduk hingga larut.

  4. 4

    Cuci pepaya lalu masukkan pada air gula. Rebus hingga mendidih. Matikan dan dinginkan.

  5. 5

    Lebih nikmat jika di masukkan ke dalam kulkas. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi Rahman
Novi Rahman @cook_16682522
pada
Seorang Istri yg suka bikinin cemilan untuk Pak Suami 💚 di tunggu recook nya bunda..
Lebih banyak

Komentar (4)

Phi
Phi @cook_18479184
Berapa lama pepayanya direndam air kapur sirih ya, kak?

Resep Serupa