Sambal terasi matang pedas mantap
Saya kebetulan penggemar sambal. Setiap hari bikin sambal rasanya ribet juga, akhirnya saya putuskan untuk membuat sambal terasi ini yang enak dan awet sampai seminggu bisa dimakan dengan hidangan buka puasa bahkan sahur. #FestivalRamadanCookpad#CABEKU
Sambal terasi matang pedas mantap
Saya kebetulan penggemar sambal. Setiap hari bikin sambal rasanya ribet juga, akhirnya saya putuskan untuk membuat sambal terasi ini yang enak dan awet sampai seminggu bisa dimakan dengan hidangan buka puasa bahkan sahur. #FestivalRamadanCookpad#CABEKU
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cabai, bawang putih, bawang merah tomat. Siapkan wajan ukuran sedang beri sedikit minyak dan goreng semua bahan yang sudah dicuci.
- 2
Setelah sedikit kering angkat tiriskan lalu siapkan blender. Perlahan masukan bahan yang sudah digoreng tadi ke dalam blender, tambahkan terasi dan garam secukupnya. Masukan air juga sedikit agar tidak susah dblender.
- 3
Setelah halus, siapkan wajan dengan sedikit minyak goreng masukan bumbu secukupnya yang sudah dihaluskan tadi, masukan bumbu mecin, penyedap rasa gula pasir dan gula halus.
- 4
Aduk merata sampai air yang terkandung pada bumbu tadi surut dan mengental, masak agak lama agar meresap sesuaikan rasa tunggu sebentar lalu matikan api.
- 5
Sambal siap dihidangkan/ disimpan dalam wadah yang kedap air dan tertutup rapat. Selama penyimpanan taruh didalam kulkas agar lebih awet sampai seminggu. #FestivalRamadanCookpad#CABEKU
Resep Serupa
-
Sambal terasi matang Sambal terasi matang
Bikin stok sambel terasi, biar awet simpan di kulkas. Jadi ga sering sering ngulek... 😂😂Cabe rawit nya saya kurangi soalnya ga ada stok tomat, biar ga terlalu pedas 😄Source : ig bunda Didi#sambal#sambalterasi#PejuangGoldenBatikApron#minggu6
-
-
Sambal terasi matang Sambal terasi matang
karena suami suka sekali dengan sambal buatan saya jd saya membuat sambal terasi matang,mantulll rasanya...hehe
-
Sambal terasi matang Sambal terasi matang
Pengen banget bikin sambel terasi yg simpel dan gampangYuk bun di simak
-
Sambal terasi matang Sambal terasi matang
Sambal terasi ini cocok untuk teman cocol ayam atau usus goreng..beda yah sm sambel terasi goreng
-
Sambal terasi matang Sambal terasi matang
Salah satu sambal.favorit dari bermacam2 jenis sambal kegemaran keluarga. Kalo sambal ini cucoknya digabung dengan masakan sunda.. macam sayur asem dan lalapan.. atau buat penyetan.juga enak.. rasanya seger dr perasan jeruk limaunya dan legit dari terasi gorengnya... hhmm nyam nyaamm.. 👌#PejuangGoldenApron2
-
Sambal terasi matang Sambal terasi matang
Rasanya makan tanpa sambal itu kurang nikmat, saking sukanya sama sambal (sekeluarga) setiap hari ku masak sambal gada bosen2 nya
-
Sambal terasi matang Sambal terasi matang
Beberapa hari ini sedang ingin yg pedas2 dipadukan dg sayur asam yg segar. Percaya atau tidak, hari Sabtu menemani paksu makan di resto Sunda, saya pilih ikan bakar, sayur asam dan sambal. Hari Senin saya memasak sayur asam ori bumbu iris (kacang panjang, labu siam daun tangkil, terong, jagung, kacang tanah). Dan hari berikutnya saya masak sayur asam lagi tetapi bumbunya diuleg dan menggunakan bahan yg ada saja yaitu kangkung, kacang tanah dan timun. Masyaa Allah, nikmat sekali apalagi ditemani sambal terasi dan goreng ikan mas (pemberian dari teman).#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#CookpadCommunity_Bandung#GBAMinggu30
-
Sambal terasi matang Sambal terasi matang
Sambal terasi mantapp. Apapun lauknya klo sambelnya enak, makan jadi nikmat 👍😍 Ini rasanya pedes, manis dan sedikit asin. Klo gak suka terlalu manis gulanya sedikit aja.
-
Sambal terasi matang Sambal terasi matang
Bulan september kemarin panenan cabai dan tomat cukup melimpah. Salah satu cara menjaga panenan tersebut lebih awet dan siap pakai yaitu bisa dengan membuatnya menjadi sambal siap pakai. Penyimpanan bisa menggunakan botol kaca maupun wadah plastik bertutup. Kali ini saya, mengolah panenan tersebut menjadi sambal trasi matang. Cocok menjadi teman makan ayam goreng, lele goreng, maupun bebakaran. Yummy...
-
Sambal terasi matang Sambal terasi matang
Bahan lauk dikulkas udah habis, sisa telur dan 2 buah tahu. Akhirnya kepikiran bikin sambal terasi dan sayur asem.
-
Sambal terasi matang Sambal terasi matang
Dirumah suka banget sm yg nama nya sambel, termasuk sambel terasi ini,, cocok bgt makan sm asin dn goreng jengkol, lalu srupuuuttt sayur asem nya auuuwwww 🙈🙈🙈😂😂😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar