Sambal terasi matang
Salah satu sambal.favorit dari bermacam2 jenis sambal kegemaran keluarga. Kalo sambal ini cucoknya digabung dengan masakan sunda.. macam sayur asem dan lalapan.. atau buat penyetan.juga enak.. rasanya seger dr perasan jeruk limaunya dan legit dari terasi gorengnya... hhmm nyam nyaamm.. 👌
Sambal terasi matang
Salah satu sambal.favorit dari bermacam2 jenis sambal kegemaran keluarga. Kalo sambal ini cucoknya digabung dengan masakan sunda.. macam sayur asem dan lalapan.. atau buat penyetan.juga enak.. rasanya seger dr perasan jeruk limaunya dan legit dari terasi gorengnya... hhmm nyam nyaamm.. 👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dan goreng hingga layu, kecuali gula, garam dan jeruk limau
- 2
Uleg cabe merah, rawit, terasi dan bawang merah goreng terlebih dahulu sampai halus sesuai selera
- 3
Sesudah itu baru uleg tomat goreng sampai halus dan dicampur dengan ulegan cabe, tambahkan garam, gula pasir dan gula merah
- 4
Cek rasa sambel, kalo sudah.pas dipindahkan ke mangkok / tempat sambel. Kucuri sambel dengan 2 bh jeruk limau yg dibelah 2, aduk2 sampai rata, jeruk limau bisa juga dimasukkan ke dlm sambal dan sambal siap disantap
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar