6. Donat autolysis, no mixer (takaran sendok)

Mau bikin donat yang ga pake diuleni lama2 atau ga perlu mixer buat uleninya.. dan ini ga perlu timbangan karna pake takaran sendok.. cara ini alhamdulillah berhasil.. bismillah this is the recipe
Cara Membuat
- 1
Ayak tepung dan vanili, lalu campurkan semua bahan A hingga kalis. Tutup dengan serbet atau tutup wadah, diamkan selama 6-8 jam
- 2
Setelah 6-8 jam, beri fermipan sedikit air hangat hingga seperti pasta, masukan ke dalam adonan bahan A, setelah tercampur rata, masukan margarin & garam, uleni sampai rata, tutup wadah, diamkan 15 menit
- 3
Bulatkan adonan, kemudian pipihkan dan lubangi tengahnya hingga membentuk donat, diamkan kembali 15 menit
- 4
Goreng donat dengan api kecil cukup 1 kali balik
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Gula Empuk Tanpa Ulen (No Mixer) Donat Gula Empuk Tanpa Ulen (No Mixer)
Hasil tekstur donat ada di akhir resep 🤭🤭Donat ini 100 persen berhasil tanpa perlu mixer, resep ini saya buat berdasarkan referensi dari Xander's Kitchen. Rasanya enduuuul 😍 Intan Zahra H.A -
Donat (takaran sendok) Donat (takaran sendok)
Bismillah, mau share resep donat dg takaran sendok semoga bermanfaat yaaa jadi ga kesusahan cari timbangan hehe 😁#resepdonatmudah #anekajajananpasar Ami -
Donat Kentang No Mixer Donat Kentang No Mixer
Semenjak corona melanda , jadi lebih seneng untuk bereksperimen dirumah daripada bosen karna gabisa jalan2 ke mall, kali ini coba buat donat kentang deh , jadinya banyak loh , kali ini aku pake teknik di diemin semaleman karna aku belum punya mixer Canna Hybrida -
Donat menul Donat menul
Bikin ini karna pingin bisa bikin donat,sempet gagal pertama kali bikin .. sekarang yg k2 bikin alhamdulillah berhasil,aku pake resepnya umi *Annisaa Hawarizmi* Linda Fajrie -
Donat tanpa kentang 2 Donat tanpa kentang 2
Kenapa isi no 2 soalnya yg resep dulu masih pake takaran sendok aja... yg sekarang pake timbangan lebih akurat hehhe n ini dah fix resep jualan saya. Donatnya super empuk, pkoknya enak kata cust jatanya kayak donat2 dun*** atau j*o gt hhi 😂 lebay resep asli ci @tintin rayner tp sy modif dikit 😁 Gita Satya Ananda -
Donat Tanpa Telur (Eggless, takaran sendok) Donat Tanpa Telur (Eggless, takaran sendok)
Donat empuk takaran sendok yang aku buat tanpa menggunakan telur. Hasilnya benar-benar empuk & menul. Disitu aku juga ada buat roti goreng di isi Choco Chips 😊 Ice Oktaviona -
-
Donat Empuk (metode Autolisis) Donat Empuk (metode Autolisis)
Minggu ke 30 Golden Apron The Next Level (resep 12 >>> 27 Desember 2020 )Source : Dapur Neeta, saya modif dengan metode autolysis supaya ga perlu lama diuleninMetode autolysis ini adalah cara untuk mendapatkan adonan yang kalis elastis dengan cara yang lebih singkat (nguleninya ga lama) karena adonan terigu, telur dan gula pasirnya didiamkan dulu kurleb 6 sampe 8 jam. Asli empuk banget hasilnya. Cukup dikasih lumuran gula halus/gula donat udah mantul. Paksu suka banget, katanya empuk nih. Alhamdulillah ludesnya ga pake lama karena kesukaan anak-anak. Anak-anak paling seneng klo bikin donat gulanya minta ditaburin sendiri, biar banyak katanya 😀..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih#BandungArisanRecook4_DapurNeeta#MasakSekeluarga#donat#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring Hadleny Kitchen -
Donat Empuk Donat Empuk
Akhiirrrrrnyaaa donat ku berhasil, Setelah 3 kali percobaan dan ini yang ke 4 kalinya.SUKSEESS!! Unchil worlds -
Donat Kentang tanpa mixer Donat Kentang tanpa mixer
ga punya mixer, oven, timbangan tp pengen bikin kue?? Iseng2 bikin donat kentang, resepnya jg pake takaran sendok. Bahannya udh dibeli dari bbrpa minggu lalu, niat bikinnya baru terealisasi sekarang. Muliyah Yarsa -
Donat (takaran sendok) Donat (takaran sendok)
Ini pertama kalinya buat donat tanpa tepung premiks.Resep lihat dari chanel yt mba Putri Althafunnisa.Alhamdulillah setelah 3 kali percobaan berhasil juga.Donatnya beneran empuk dan tahan lama (gk kempes2)Ayo, silahkan dieksekusi resepnya 😊 Ibunya Duta -
Donat Pink "The Simpsons" (takaran sendok) Donat Pink "The Simpsons" (takaran sendok)
Siapa sih yang gak tau Film Kartun/Animasi"The Simpsons".."The Simpsons" adalah serial kartun komedi Amerika Serikat yang diciptakan oleh Matt Groening. Program ini pertama kali mulai ditayangkan sebagai potongan acara Tracey Ullman Show pada tahun 1987.source;(Wikipedia)Dan di film ini ada Jajanan favorit Pak Simpsons (Homer Simpsons)🤭yaitu Donat berglaze Pink dan ditaburi meses warna-warni...🍩Jaman dulu di kampung saya masih belum ada yang jual Donat Berglaze..🤭Adanya paling Donat dengan meses aja kalau ngga cuma pake gula halus aja..Beda dengan sekarang banyak varian Donat dengan berbagai topping yang cantik²...Mmmm...jadi pengen buat Donat Pink seperti kesukaan Pak Simpsons nih...🤤Di sini saya bikin donatnya menggunakan takaran sendok,karena kebetulan timbangan kue.nya lagi rusak 🤭🤭.Walaupun begitu tetep berWhite Ring,empuk lembut sampai 2 hari.Mbk @Ngunyah_Mania lama gak ikutan posbar...yuk ikutan mbk..🤭🤭Note :📝 Pastikan ragi yang digunakan masih aktif📝 Jika menggunakan mixer sebaiknya gunakan air dingin dan jika diulen sebaiknya gunakan air hangat📝 takaran sendok untuk tepung terigu adalah tidak munjung dan tidak peres#GenerasiAprontis#MovieTime#PilihMasakBarengAnak#MatosJuni23#MasakBarengAnak#KulinerAnak#CookpadCommunity_Malang Dapoer Bunda Delizha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar