Bolu Sarang Semut/ bolu caramel

Merry Hidayat
Merry Hidayat @cook_16394040
sungai penuh, jambi

Ini permintaan suami mlam2,
Sumber resep dari Xander kitchen, sya coba dan ini bener2 enak dan lembut bnget..
Untuk sya yg gk pernah suka sm bolu ini, malah skrg jd suka banget 😍

#Dirumahaja

Bolu Sarang Semut/ bolu caramel

Ini permintaan suami mlam2,
Sumber resep dari Xander kitchen, sya coba dan ini bener2 enak dan lembut bnget..
Untuk sya yg gk pernah suka sm bolu ini, malah skrg jd suka banget 😍

#Dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grgula pasir
  2. 500 mlair panas
  3. 5 butirtelur
  4. 150 grtepung terigu
  5. 150 grtepung tapioka
  6. 200 mlsusu kental manis putih
  7. 200 grbutter cairkan
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtsoda kue

Cara Membuat

  1. 1

    Buat caramel ::: Panaskan gula pasir diatas wajan dg api keciil, jgn diaduk biarkan sampai meleleh semua, tuangkan air panas pelan2 aduk sampai gula larut. Matikan api. Biarkan sampai dingin

  2. 2

    Diwadah lain... Campur telur dan skm. Aduk dg whisk hingga rata

  3. 3

    Masukkan ke dalam campuran telur, tepung, baking powder dan soda kue yg sudah diayak bergantian dg caramel sampai habis, aduk rata menggunakan whisk

  4. 4

    Tambahkan butter cair. Aduk lagi dg whisker hingga rata. Lalu saring biAr hasilnya tidk bergelindir

  5. 5

    Tuang adonan ke loyang yg sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung, biar nggak lengket 🙏

  6. 6

    Ini bentuk adonannya sebelm dipanggang, memng cair ya bukibuk bentukannya 😉 jd jng khawatir

  7. 7

    Panggang disuhu 150’c api atas bawah (tergantung ovennya masing2) sampe mateng dan jadi deh 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Merry Hidayat
Merry Hidayat @cook_16394040
pada
sungai penuh, jambi
Aku memasak/baking sesuai makanan apa yang aku dan suami suka, yang lg aku pengen.Mohon maaf untuk masakan rumahan maybe kpn2 sya share.. krna untuk mkanan rumahan, sya sekali masak bisa 3menu lebih dan jmlah bnyak🙏.. jd tdk smpat untuk foto bahan2nya tengkyu 🙏
Lebih banyak

Komentar (18)

Deea
Deea @cook_13797252
Saya bikin awalnya tinggi ngembang pas udah keluar oven kok ciut ya bund? Ada saran ga biar ga ciut? Makasi

Resep Serupa